การดื่มน้ำเชอรี่ช่วยลดความดันโลหิตได้ ความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ (ภาพ: Thinkstock) การวิจัยใหม่พบว่าการดื่มน้ำเชอร์รี่สามารถลดความดันโลหิตสูงได้อย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ชายที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงในระยะเริ่มต้น ให้อยู่ในระดับที่เทียบได้กับการรักษาโดยการใช้ยา
ต้นไม้ที่สูงแต่ไม่กว้าง
ความดันโลหิตสูงหากไม่ได้รับการรักษาจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจวาย หัวใจล้มเหลว โรคไต โรคหลอดเลือดสมอง หรือภาวะสมองเสื่อม
ผลการวิจัยพบว่าผู้ชายที่ดื่มทาร์ต Montmorency เชอร์รี่น้ำผลไม้ - ความหลากหลายของเชอร์รี่เปรี้ยว - เห็นการลดลงของความดันโลหิตสูงสุดเจ็ดมิลลิเมตรปรอท (mmHg) ในสามชั่วโมงหลังจากดื่มเครื่องดื่ม
นักวิจัยกล่าวว่าการลดลงนี้เทียบได้กับระดับที่ได้รับจากยาลดความดันโลหิต
เมื่อกรดฟีนอลิก โปรโตคาเทจูอิก และวานิลลิก — สารประกอบที่มีอยู่ในสารเข้มข้นของเชอร์รี่ — ถึงระดับสูงสุดในพลาสมา ความดันโลหิตซิสโตลิกมีการปรับปรุงมากที่สุด
ความสำคัญของผลการลดความดันโลหิตที่เราสังเกตเห็นนั้นเทียบได้กับยาลดความดันโลหิตตัวเดียวและเน้นถึงความสำคัญที่อาจเกิดขึ้นที่ Montmorency เชอร์รี่อาจมีในการจัดการอย่างมีประสิทธิภาพของความดันโลหิตสูง Karen Keane อาจารย์ผู้สอนที่ Northumbria กล่าว มหาวิทยาลัยในสหราชอาณาจักร.
ความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจ แต่ความดันโลหิตที่ลดลงเพียงเล็กน้อยอาจมีผลกระทบอย่างมากต่ออัตราการเสียชีวิต Keane กล่าวเสริมในบทความที่ตีพิมพ์ใน The American Journal of Clinical Nutrition
ทีมงานได้ทำงานร่วมกับผู้เข้าร่วม 15 คนที่แสดงความดันโลหิตสูงในช่วงต้นด้วยการอ่านค่าความดันโลหิตอย่างน้อย 130/90 mmHg ซึ่งหมายความว่าพวกเขามีความเสี่ยงสูงที่จะประสบปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ
พวกเขาได้รับ Montmorency เชอร์รี่เข้มข้น 60 มล. หรือในปริมาณที่เท่ากันของรสชาติผลไม้ที่มีจำหน่ายในท้องตลาด
ความดันโลหิตและตัวอย่างเลือดถูกเก็บก่อนดื่มเชอร์รี่เข้มข้นและวัดความดันโลหิตเป็นรายชั่วโมงหลังจากนั้น
ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook , ทวิตเตอร์ , Google+ & อินสตาแกรม