โพสต์ยอดนิยม
จากเมนูอิเล็กทรอนิกส์ไปจนถึงการติดต่อน้อยลง นี่คือวิธีที่อุตสาหกรรมการโรงแรมจะดำเนินการหลังล็อกดาวน์
ในขณะที่โรงแรมเตรียมพร้อมที่จะเปิดให้บริการตามบรรทัดฐานของ WHO การทำงานทั้งหมดของโรงแรมจะเปลี่ยนไป
เมื่อมีการเปลี่ยนแปลง ยิมและสระว่ายน้ำจะปิดอย่างไม่มีกำหนดคือการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญบางประการ (ภาพ: เก็ตตี้) คุณเช็คอินเข้าโรงแรม ตรงไปยังร้านกาแฟของโรงแรม และขณะที่คุณรอให้พนักงานเสิร์ฟสั่งคาปูชิโน่ร้อน คุณก็เดินผ่านของหวานที่เรียงรายกันอย่างลงตัว คลิกที่ภาพและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอันน่ารับประทาน
สำหรับเรามันจะยังเหมือนเดิมไหม?
โรงแรมกำลังอยู่ในการเปลี่ยนแปลงในขณะที่พวกเขาเตรียมพร้อมสำหรับโลกหลังโรคระบาด ไม่มีบาร์ บุฟเฟ่ต์ สปา และสระว่ายน้ำใด ๆ เป็นเพียงบางส่วนของการเปลี่ยนแปลงในขณะที่อุตสาหกรรมการบริการกำหนดตัวเองใหม่ ในช่วงสองเดือนที่ผ่านมาซึ่งมีรายได้เป็นศูนย์คือรถไฟเหาะตีลังกา แต่มันทำให้เรามีโอกาสได้ไตร่ตรองและปลอดภัยสำหรับแขกผู้มาพัก Saurav Dutta ผู้จัดการทั่วไป Park Inn by Radisson, IP Extension กล่าว
มะนาวที่มีลักษณะคล้ายส้ม
นับตั้งแต่มีการวางระเบียบการเว้นระยะห่างทางสังคมและมาตรการล็อกดาวน์ อุตสาหกรรมการบริการก็รู้สึกกดดันเป็นพิเศษ ในขณะที่โรงแรมเตรียมพร้อมที่จะเปิดให้บริการตามบรรทัดฐานของ WHO การดำเนินการทั้งหมดจะเปลี่ยนไป แนวคิดในการให้บริการแขกของเราจะเปลี่ยนไป ตั้งแต่รับที่สนามบิน เช็คอิน เข้าพัก จนถึงเช็คเอาต์ เราวางแผนที่จะทำทุกอย่างให้น้อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ Dutta กล่าว indianexpress.com .
อ่าน| ปลดล็อค 1: ห้างสรรพสินค้า โรงแรม สถานที่สักการะสามารถเปิดได้อีกครั้งในวันที่ 8 มิถุนายน บาร์ ยิม ยังห้าม
นำขั้นตอนการปฏิบัติงานแบบไร้สัมผัส
ต้องลงนามในแบบฟอร์มประกาศตนเองโดยละเอียดเมื่อผู้เข้าพักเช็คอินที่โรงแรม (ภาพ: เก็ตตี้) Aradhana Lal รองประธานฝ่ายแบรนด์ โครงการริเริ่มด้านการสื่อสารและความยั่งยืน โรงแรมเลมอน ทรี ให้นิยามขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐานใหม่แก่บริการหลังล็อกดาวน์
เน้นที่การทำให้แขกรู้สึกปลอดภัย เมื่อแขกนั่งอยู่ในรถ จะมีน้ำยาฆ่าเชื้อ กระดาษทิชชู่ และถุงมือให้บริการ เรากำลังเลิกใช้หนังสือพิมพ์ และจะสมัครเฉพาะ e-version เท่านั้น Lal กล่าว
ในการแถลงข่าว Puneet Chhatwal, MD & CEO, Indian Hotels Company (IHCL) กล่าวว่าเมนูส่วนใหญ่จะเป็นแบบดิจิทัลหรือแบบใช้ครั้งเดียวโดยเน้นที่หมวดอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและระดับภูมิคุ้มกันที่มากขึ้น
สำหรับ Park Inn by Radisson การเคลื่อนไหวบางอย่างในทิศทางนี้เริ่มต้นขึ้นก่อนเกิดโรคระบาด ในปี 2019 ทางโรงแรมได้ติดตั้ง Alexa ในห้องดีลักซ์และจูเนียร์สวีทเพื่อขอรับบริการ และตอนนี้มีแผนที่จะขยายไปยังลิฟต์ แขกไม่ต้องโทรหาแผนกต้อนรับ พวกเขาสามารถขอสิ่งอำนวยความสะดวกโดยใช้คำสั่งเสียง เราวางแผนที่จะติดตั้งระบบเดียวกันในลิฟต์ของเรา เพื่อไม่ให้แขกต้องสัมผัสปุ่มต่างๆ Dutta กล่าว
เจ้าชาย Jagrit (25) นักเดินทางตัวยง กล่าวถึงประสบการณ์ของเขาที่โรงแรมนี้ในช่วงกักตัว 21 วันที่ขยายเวลาออกไปในภายหลัง ฉันไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในสถานที่จนกว่าจะมีการวัดอุณหภูมิของฉัน แม้ว่าบรรยากาศจะเหมือนกัน แต่สิ่งของที่เสิร์ฟก็มีจำกัด
อ่าน| ร้านอาหารจะเป็นอย่างไรหลัง COVID-19?
จะมีการเปลี่ยนแปลงวิธีที่แผนกต้อนรับจะโต้ตอบกับแขกหลังโควิด-19 ด้วยจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้ประสบการณ์ถูกสุขอนามัยและปลอดภัยที่สุด Lal กล่าวถึง เราขอให้แขกใช้ปากกาของตัวเอง เรามีเจ้าหน้าที่จัดคิวพร้อมทำเครื่องหมายบนพื้นเพื่อรักษาระยะห่างทางสังคม เราเพิ่งเปิดตัวโครงการที่เรียกว่า มั่นใจได้ ร่วมกับ Diversey พื้นที่ทั้งหมดของโรงแรมได้รับการฆ่าเชื้อเพื่อความปลอดภัยของผู้เข้าพักมากขึ้น
นอกจากนี้ เมื่อเช็คอิน ผู้เข้าพักต้องลงนามในแบบฟอร์มแจ้งรายละเอียดเกี่ยวกับตนเองพร้อมรายละเอียดประวัติการเดินทางเป็นเวลา 14 วันก่อนเดินทางมาถึง
อ่าน| การระบาดของโรค Coronavirus: โรงแรมระดับไฮเอนด์ใน Delhi-NCR มีมาตรการอะไรบ้าง?
ไม้ผลประเภทต่างๆ
สำหรับ Radisson Blu, Guwahati ซึ่งให้บริการสิ่งอำนวยความสะดวกในการกักกันโรคกับโรงแรมอื่นๆ อีก 2 แห่ง ได้แก่ Vivanta Guwahati และ Novotel ทางโรงแรมถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนแยกกันสำหรับลูกเรือบนเครื่องบินและบริการกักกันที่มี Vikas Ray ผู้จัดการทั่วไปกล่าวว่าโต๊ะวางอยู่นอกประตูห้องพักทั้งหมด เมื่อรับประทานอาหารเสร็จแล้ว พวกเขาจะต้องใส่ไว้ในถุงขยะที่ปิดสนิทซึ่งถูกกำจัดตามแนวทางที่ออกโดยหน่วยงานเทศบาลและกรมอนามัย รัฐบาลอัสสัม
แขกก็ชื่นชมการเปลี่ยนแปลงเช่นกัน นวนิตา ภัตตาจารยา (เปลี่ยนชื่อ) พนักงานมีความจริงใจและใส่ใจในทุกขั้นตอนในการรักษาสุขอนามัยและความปลอดภัยสำหรับตนเองและเรา
Coronavirus อธิบาย คลิกที่นี่เพื่อดูเพิ่มเติมตรวจสอบต้นทุน หาเหตุผลเข้าข้างตนเอง และลดลง
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ (ภาพ: เก็ตตี้) ตามที่กล่าวไว้ในบทความโดย The Economic Times โรงแรมไฮแอทต้องเลิกจ้างพนักงานอย่างน้อย 1300 คนทั่วโลก เนื่องจากการท่องเที่ยวและการเดินทางได้รับผลกระทบ และเศรษฐกิจชะลอตัว . ด้วยการลดเงินเดือนและการเลิกจ้างในช่วงสองเดือนของการปิดเมือง โรงแรมต่างดิ้นรนหารายได้ในขณะที่พยายามรักษาต้นทุนคงที่ในการดำเนินงานโรงแรม Vikas กล่าวว่า 'เพื่อให้เป็นไปตามต้นทุนคงที่ของเรา จะต้องมีการเข้าพักอย่างน้อย 30 เปอร์เซ็นต์
อ่าน| กรณาฏกะเตรียมเปิดโรงแรม-ร้านอาหารอีกครั้งภายใน31พ.ค
บทความโดย คุณ รายงานว่าโรงแรมและร้านอาหาร 70% สามารถปิดได้ภายใน 45 วัน โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากรัฐบาล ตามคำเตือนของ FHRAI ด้วยการปรับโครงสร้างใหม่อย่างเต็มรูปแบบ Lal กล่าวว่า ในฐานะบริษัท เป็นความรับผิดชอบของเราในการจัดการต้นทุนและพยายามหารายได้ให้ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม เธอชี้ให้เห็นว่า คุณไม่สามารถหยุดเคเบิลทีวีในห้องพักของแขกได้ แต่คุณสามารถเลือกช่องที่ถูกกว่าได้ การเปลี่ยนแปลงอื่นๆ ได้แก่ การยกเลิกบริการบุฟเฟ่ต์และย้ายไปรับประทานอาหารในห้องพักเพื่อลดจุดสัมผัสในขณะที่ลดต้นทุนอาหาร
ด้วยบริการร้านอาหารที่มีอัตราการเข้าพัก 50% โรงแรมหลายแห่งจึงเริ่มให้บริการจัดส่งถึงบ้าน เช่น Park Inn by Radisson IP Extension ซึ่งอยู่ห่างจากรัศมี 10 กม.
ด้วยการรับประทานอาหารในห้องพัก การหยุดให้บริการแบบจานต่อจานและโต๊ะสี่ที่นั่งสำหรับสองคน การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะส่งผลต่อการเดินเท้าหรือไม่ ในการนี้ Dutta กล่าวว่า Covid-19 จะเป็น new normal สำหรับทุกคน และจำนวนผู้เข้าพักจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นโดยเริ่มจากร้อยละ 5 เป็นร้อยละ 50 ภายในสิ้นปีนี้
อ่าน| เดลี: สิ้นสุดการกักกัน แต่หลายคนยังคงติดอยู่ในโรงแรมในเมือง
ผลเบอร์รี่สีแดงลูกเล็กที่ปลูกในบ้านของฉัน
เนื่องจาก Indianexpress.com ได้รายงานว่า โรงแรมระดับ 4 ดาวในเมืองชิมลาตัดสินใจเสนอส่วนลดผ่านบัตรกำนัลซึ่งจะมีอายุหนึ่งปี เพื่อรักษากระแสรายได้และให้พนักงานมีส่วนร่วม
อย่างไรก็ตาม Jagrit ที่เดินทางบ่อยมักจะได้รับผลบวกเมื่อเขาพูดว่า ฉันจะเดินทางต่อไปเพราะฉันไม่อยากนั่งสงสัยว่าเมื่อไรจะจบลง ฉันต้องระวังให้มากขึ้นแน่นอน