Garam masala: นี่คือเหตุผลที่คุณไม่ควรหลีกเลี่ยง

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใส่ garam masala ในการทำอาหารตามปกติ

Garam masala อุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ (ภาพ: Pixabay)

ครัว เครื่องเทศ นอกเหนือจากการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของเราแล้ว ยังเป็นที่รู้จักในด้านความสามารถในการต่อสู้กับปัญหาสุขภาพมากมาย ตั้งแต่การรักษาปัญหาทางเดินอาหารไปจนถึงการเพิ่มภูมิคุ้มกัน สารต้านอนุมูลอิสระในนั้นมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย Garam masala ซึ่งเป็นส่วนผสมที่หอมกรุ่นของ เครื่องเทศ เช่น เมล็ดผักชี ยี่หร่า ลูกจันทน์เทศ , กระวาน, อบเชย เมล็ดมัสตาร์ด ยี่หร่า พริกไทยดำ และกานพลูเป็นเครื่องเทศที่ทรงพลังที่ควรเป็นส่วนหนึ่งของการปรุงอาหารตามปกติของคุณ

ปัดเป่าตำนานที่ garam masala เป็นส่วนผสมที่กระตุ้นความร้อนที่ไม่ควรมี โค้ชไลฟ์สไตล์ ลุค คูตินโญ่ ไปที่ Instagram เพื่อแชร์วิดีโอที่เขาสามารถเห็นรายการประโยชน์ของเครื่องเทศ

ดูโพสต์นี้บน Instagram

การวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากขึ้นเรื่อยๆ เกี่ยวกับประโยชน์อันน่าทึ่งของเครื่องเทศ ตั้งแต่มะเร็งและเบาหวาน ไปจนถึงโรคหัวใจและหลอดเลือด และอื่นๆ อีกมากมาย ,,,, ให้กลับไปที่รากเหง้าของเราและทำความเข้าใจว่าทำไมเราจึงควรใช้ garam Masala ซึ่งเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่รสชาติดีมากขึ้น

โพสต์ที่แชร์โดย ลุค คูตินโญ่ – Lifestyle (@luke_coutinho) วันที่ 7 ม.ค. 2020 เวลา 2:50 น. PST

อายุรเวทเป็นระบบวิทยาศาสตร์ที่ยอดเยี่ยมที่มีอยู่ในประเทศของเรา หลายคนบอกว่าควรหลีกเลี่ยง garam masala เนื่องจากเป็นส่วนผสมที่ทำให้เกิดความร้อน เราต้องการอาหารอุ่นๆ บางคนอาจไม่สามารถทานอาหารอุ่นได้เนื่องจากสภาวะบางอย่าง พวกเราที่เหลือทำได้ เขากล่าว

นี่คือสิ่งที่ garam masala ทำกับร่างกายของคุณ

ดูโพสต์นี้บน Instagram

YESSSSS – อาหารอินเดีย 101 มาแล้ว! ตามที่สัญญาไว้ในรายการนี้ เราจะเริ่มต้นด้วยพื้นฐานและสำรวจหัวข้อง่ายๆ เช่น เครื่องเทศ ชัทนีย์ น้ำพริก เกรวี่ และเทคนิคการทำอาหาร ก่อนที่เราจะทำสูตรที่เหมาะสม วิดีโอแรกของฉันอยู่ที่ Garam Masala และชุมชนต่างๆ มีการผสมผสานที่แตกต่างกันสำหรับ Masala นี้อย่างไร มีตั้งแต่เครื่องเทศสามชนิดถึงสิบเอ็ดชนิด มีการเรียงสับเปลี่ยนและการรวมกันหลายอย่าง สำหรับการเริ่มต้น ฉันได้แบ่งปันสามรายการโปรดของฉัน! ลิงค์อยู่ในเรื่องราวของฉันและบนผนังของฉัน ขอบคุณ @onedigitalentertainment @gurpreetbhasin @sudeeplahiri12 ที่ทำให้สิ่งนี้เกิดขึ้น . #IndianFood101 #indiaonmyplatter #sadakchef #eatpraylove #incredibleindia #garammasala #cheflife #indianfood #indianchef

โพสต์ที่แชร์โดย ศรันช์ โกอิลา (@saranshgoila) วันที่ 3 กันยายน 2019 เวลา 23:29 น. PDT

ภาพต้นโอ๊กชนิดต่างๆ

ปรับปรุงการย่อยอาหาร

Garam masala กระตุ้นความอยากอาหารและ ปรับปรุงการย่อยอาหาร โดยส่งเสริมการหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหาร กานพลูและยี่หร่าในนั้นช่วยให้อาหารไม่ย่อยและกานพลูยังช่วยป้องกันความเป็นกรด หลายคนคิดว่าถ้าเป็นกรดควรหลีกเลี่ยงอาหารอุ่นๆ แต่คุณคิดผิดอย่างมหันต์ Coutinho อธิบาย Garam masala นั้นยอดเยี่ยมสำหรับระบบย่อยอาหารของคุณเนื่องจากช่วยผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการย่อยอาหาร

นอกจากนี้ยังช่วยในการต่อสู้กับปัญหาเช่นท้องอืดและท้องอืดเนื่องจากมีคุณสมบัติขับลม เครื่องเทศผสมยังเก็บ ระบบทางเดินอาหาร มีรูปร่าง

ดูโพสต์นี้บน Instagram

ใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการสร้าง Garam Masala ที่ดีที่สุดในโลก! มันสด หอมกรุ่น และมีกลิ่นหอมมาก! อย่าลืมใส่ Garam Masala ลงในจานเมื่อทำอาหารเสร็จทุกครั้งเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด! #garammasala #recipe #recipes #easyrecipes #masala #instantpotrecipes #recipeoftheday

โพสต์ที่แชร์โดย มาสเตอร์เชฟ Pankaj Bhadouria (@masterchefpankajbhadouria) เมื่อวันที่ 12 พ.ย. 2019 เวลา 3:57 น. PST

ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ

ส่วนผสมใน การัม มาซาลา อุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ ซึ่งช่วยในการกระตุ้นการเผาผลาญ อาหารอุ่นช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ เมแทบอลิซึมของคุณเกี่ยวข้องกับระดับพลังงานของคุณ เผาผลาญไขมัน ลดน้ำหนัก และทำให้คุณไปได้ตลอดวัน เมื่อคุณมีการเผาผลาญอาหารต่ำ คุณจะไม่ย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ คูตินโญ่กล่าวว่าเมื่อคุณมีการเผาผลาญอาหารสูง คุณก็จะเลิกรับประทานอาหารบางชนิดและไม่ต้องลดน้ำหนักเลย

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

Garam masala อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยป้องกันปัญหาผิว ยังช่วยต่อสู้กับการอักเสบ เราต้องการความอบอุ่นในร่างกายเพื่อล้างพิษและขับสารพิษออกจากลำไส้ ไต และตับ Garam masala ทำเช่นนั้น เขากล่าว

ต่อสู้กับกลิ่นปาก

การปรากฏตัวของกานพลูและกระวานใน garam masala ทำให้เหมาะสำหรับการต่อสู้กับกลิ่นปาก

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ