ในการศึกษาใหม่ นักวิทยาศาสตร์ได้เปิดเผยว่าส่วนประกอบที่พบในชาเขียวอาจช่วยลดการพัฒนาของมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายที่มีความเสี่ยงสูง
ทีมนักวิจัยนำโดย Nagi B. Kumar, Ph.D., R.D., F.A.D.A. ที่ศูนย์มะเร็ง Moffitt ได้ประเมินความปลอดภัยและประสิทธิผลของส่วนประกอบออกฤทธิ์ในชาเขียวที่เรียกว่า catechins เพื่อป้องกันการพัฒนาของมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายที่มีรอยโรคก่อนกำหนด
20 เปอร์เซ็นต์ของชาเขียวถูกบริโภคในประเทศแถบเอเชีย ซึ่งอัตราการเสียชีวิตจากมะเร็งต่อมลูกหมากนั้นต่ำที่สุดในโลก และความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากก็ดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นในผู้ชายเอเชียที่ละทิ้งนิสัยการบริโภคอาหารดั้งเดิมเมื่ออพยพไปยังสหรัฐอเมริกา
ชื่อดอกกุหลาบพร้อมรูปภาพ
การศึกษาในห้องปฏิบัติการแสดงให้เห็นว่าคาเทชินยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง การเคลื่อนที่และการบุกรุก และกระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็ง คาเทชินชาเขียวยังป้องกันและลดการเติบโตของเนื้องอกในสัตว์ทดลอง Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) เป็น catechin ที่อุดมสมบูรณ์และมีศักยภาพมากที่สุดที่พบในชาเขียวที่รับผิดชอบต่อผลการป้องกันมะเร็งเหล่านี้
การศึกษานี้ตีพิมพ์ในวารสาร Cancer Prevention Research