โพสต์ยอดนิยม
Idli กับ misal ใคร? เพลิดเพลินไปกับสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกด้วยคอมโบแสนอร่อยนี้
ลองทำอาหารฟิวชั่นง่ายๆ จากเชฟ Sanjeev Kapoor
ลองใช้สูตรง่าย ๆ นี้สำหรับช่วงเวลาที่ดี (ที่มา: Sanjeev Kapoor/Instagram ออกแบบโดย Gargi Singh) ใครไม่ชอบ อิดลีอินเดียใต้ ? และคุณได้ลองรายการโปรดของมหาราษฏระแล้วหรือยัง? ตัวอย่าง ? ลองผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นจานที่หอมและน่ารับประทานล่ะ? การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์นี้ทำให้เป็นอาหารว่างที่น่ารักได้จริงอย่างที่เชฟบอก ซันจีฟ กาปูร์ , แต่ยังใช้เป็นอาหารเช้าได้อีกด้วย แม้ว่าทุกคนจะไม่ชอบการผสมผสานของอาหารคลาสสิกสองจานนี้ แต่ถ้าคุณเบื่อกับซัมบาร์และพาฟธรรมดาของคุณ สิ่งนี้จะทำให้คู่ของคุณน่ารัก
คุณต้องการลอง 'Gadbad Idli' หรือไม่?
ประเภทของนกที่มีชื่อดูโพสต์นี้บน Instagram
นี่คือสูตร
พืชชนิดต่างๆ พร้อมรูปภาพ
วัตถุดิบ
1 ช้อนโต๊ะ – เนยใส
1 ช้อนชา – เมล็ดมัสตาร์ด
8-10 – ใบแกง
เหน็บแนม – Asafoetida
1 no – หัวหอมสับ
1 ช้อนชา – พริกกระเทียมขิง
เกลือเพื่อลิ้มรส
½ ช้อนชา – ผงขมิ้น
2 ช้อนโต๊ะ – ผงพริกแดง
2 ช้อนโต๊ะ - มาซาล่าหัวหอมกระเทียม
¼ ถ้วย – น้ำ
1½ถ้วย – ถั่วงอกรวมต้ม
½ no – มะนาว
2 ช้อนโต๊ะ – ใบผักชี
ต้นหมากฝรั่งมีลักษณะอย่างไร
วิธี
*ในกระทะ ใส่เนย เมล็ดมัสตาร์ด ใบแกง อะสะโฟเอทิดา , หอมหัวใหญ่และกระเทียมเจียว ผัดไม่กี่นาที เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ใส่ผงขมิ้น ผงพริกแดง มาซาล่ากระเทียมหัวหอม น้ำ และปรุงอาหารเป็นเวลาสองถึงสามนาที
* ใส่ถั่วงอกที่ต้มแล้ว เติมน้ำ ¼ ถ้วย เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที บีบมะนาว. ใส่ใบผักชี
*ในชาม ใส่ idli, ไข่มุกฟาร์ซานผสมและทับทิม, ผักชี และมะนาวฝานเป็นแว่น Gadbad Idli พร้อมแล้ว