โพสต์ยอดนิยม
เกลือเสริมไอโอดีนของคุณเจือปนด้วยเกลือทั่วไปหรือไม่? ค้นหาด้วยการทดสอบง่ายๆ นี้
เกลือเสริมไอโอดีนมักเจือปนกับเกลือทั่วไปซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย
ตรวจหาการเจือปนเกลือทั่วไปในเกลือเสริมไอโอดีนโดยใช้การทดสอบง่ายๆ นี้ (ที่มา: Pixabay) เกลือ เป็นส่วนสำคัญของห้องครัวของเรา และไม่มีอาหารมื้อใดที่ให้ความรู้สึกสมบูรณ์ได้หากขาดเกลือเพียงเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้ใช้เกลือเสริมไอโอดีนในปริมาณที่พอเหมาะเสมอ เนื่องจากจะช่วยป้องกันอาการขาดสารไอโอดีน (IDD) ไอโอดีน รับรองการพัฒนาที่เหมาะสมของสมองและร่างกายและการรักษาอุณหภูมิของร่างกาย
ดังนั้น ภายใต้โครงการควบคุมโรคขาดสารไอโอดีนแห่งชาติ รัฐบาลอินเดียจึงได้นำกลยุทธ์มาใช้เพื่อเสริมไอโอดีนเกลือที่บริโภคได้ทั้งหมดในประเทศ พระราชบัญญัติการปลอมปนอาหารระบุว่าเกลือเสริมไอโอดีนในระดับการผลิตควรมีอย่างน้อย 30 ppm และในระดับผู้บริโภคไม่น้อยกว่า 15 ppm อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่แบรนด์เท่านั้นที่ปฏิบัติตามมาตรฐานระดับชาติในด้านพารามิเตอร์คุณภาพและการยอมรับ
ต้นตั๊กแตนดำมีหนามหรือเปล่า
เกลือเสริมไอโอดีนมักเจือปนกับเกลือทั่วไป ซึ่งอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้ แต่ด้วยการทดสอบง่ายๆ ขณะนี้คุณสามารถตรวจพบการเจือปนเกลือทั่วไปในเกลือเสริมไอโอดีน
หน่วยงานความปลอดภัยและมาตรฐานด้านอาหารของอินเดีย (FSSAI) เพิ่งแชร์วิดีโอที่อธิบายวิธีทดสอบการปลอมปนด้วยวิธีที่รวดเร็ว ลองดูสิ.
การตรวจจับการเจือปนเกลือทั่วไปในเกลือเสริมไอโอดีน # การตรวจจับอาหารผู้ใหญ่_2 @MIB_อินเดีย @PIB_อินเดีย @mygovindia @MoHFW_อินเดีย pic.twitter.com/uSjDcbASPN
แมงมุมลายขาสีแดงดำ- FSSAI (@fssaiindia) 25 สิงหาคม 2564
- เอามันฝรั่งแล้วหั่นเป็นสองชิ้น
- ใช้ตัวอย่างเกลือบนพื้นผิวที่ตัดแล้วรอสักครู่
- เติมน้ำมะนาวสองหยดลงในตัวอย่างทั้งสอง
- ถ้ามันฝรั่งไม่เปลี่ยนสี แสดงว่าเป็นเพราะเกลือเสริม
- เกลือเสริมไอโอดีนที่เจือปนทำให้มันฝรั่งเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
ติดตามข่าวสารไลฟ์สไตล์เพิ่มเติมได้ที่ อินสตาแกรม | ทวิตเตอร์ | Facebook และอย่าพลาดการอัพเดทล่าสุด!