โพสต์ยอดนิยม
อาหารขยะอาจทำให้สมองของคุณหดตัวได้ การศึกษากล่าว
การรับประทานอาหารขยะอาจทำให้สมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้ ความจำ และสุขภาพจิตหดตัว
การรับประทานอาหารขยะอาจทำให้สมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้ ความจำ และสุขภาพจิตหดตัว (ที่มา: รูปภาพ Thinkstock) การรับประทานอาหารขยะอาจทำให้สมองส่วนที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้ ความจำ และสุขภาพจิตหดตัว
นักวิจัยกล่าวว่าผู้สูงอายุที่กินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากกว่า เช่น เครื่องดื่มรสหวาน ของขบเคี้ยวรสเค็ม และเนื้อสัตว์แปรรูป จะมีฮิปโปแคมปัสที่เล็กกว่า
การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุที่ทานอาหารเพื่อสุขภาพมีฮิปโปแคมปีที่ใหญ่กว่า ซึ่งเป็นบริเวณของสมองที่ใช้สำหรับการเรียนรู้ ความจำ และสุขภาพจิต
ขณะที่ผลกระทบด้านลบของอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพต่อรอบเอวของประชากรเพิ่มขึ้น หลักฐานที่บ่งชี้ว่าสุขภาพสมองของเราก็ได้รับผลกระทบด้วยเช่นกัน เฟลิซ แจ็คกา หัวหน้าผู้เขียนหลัก รองศาสตราจารย์แห่งมหาวิทยาลัยดีกิ้นในออสเตรเลีย กล่าว
ดอกไม้สีขาวมีสีชมพูตรงกลาง
เราทราบมาระยะหนึ่งแล้วว่าองค์ประกอบของอาหารทั้งที่ดีต่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพนั้นมีผลกระทบอย่างรวดเร็วต่อแง่มุมต่างๆ ของสมองที่ส่งผลต่อขนาดและการทำงานของสมองส่วนฮิปโปแคมปัส แต่จนถึงตอนนี้การศึกษาเหล่านี้ทำในหนูและหนูเท่านั้น Jacka กล่าว .
นี่เป็นการศึกษาครั้งแรกที่แสดงให้เห็นว่าสิ่งนี้ดูเหมือนจะเป็นกรณีของมนุษย์เช่นกัน Jacka กล่าว
นักวิจัยได้ใช้การถ่ายภาพด้วยคลื่นสนามแม่เหล็กเพื่อวัดขนาดของฮิปโปแคมปีในผู้ใหญ่อายุ 60-64 ปี โดยเข้าร่วมในการศึกษาระยะยาวขนาดใหญ่เกี่ยวกับอายุที่ดำเนินการที่มหาวิทยาลัยแห่งชาติออสเตรเลีย (ANU)
พวกเขายังวัดอาหารปกติของผู้เข้าร่วมและพิจารณาปัจจัยอื่นๆ ที่อาจส่งผลต่อฮิบโปแคมปัส
ชนิดสมุนไพรพร้อมรูปภาพ
การศึกษาชี้ให้เห็นว่าผู้สูงอายุที่กินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพมากกว่า เช่น เครื่องดื่มรสหวาน ขนมที่มีรสเค็ม และเนื้อสัตว์แปรรูป จะมีฮิปโปแคมปัสที่เล็กกว่า
นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นว่าผู้สูงอายุที่กินอาหารที่อุดมด้วยสารอาหาร เช่น ผัก ผลไม้ และปลา มีจำนวนฮิปโปแคมปัสที่ใหญ่กว่า
พืชชนิดใดที่เติบโตในภูมิอากาศแบบทะเลทราย?
ความสัมพันธ์เหล่านี้มีอยู่มากกว่าและเหนือปัจจัยอื่นๆ ที่อาจอธิบายความสัมพันธ์เหล่านี้ เช่น เพศ ระดับของกิจกรรมทางกาย การสูบบุหรี่ การศึกษา หรือภาวะซึมเศร้าเอง
การค้นพบนี้มีความเกี่ยวข้องกับทั้งภาวะสมองเสื่อมและสุขภาพจิต Jacka กล่าว
ความผิดปกติทางจิตเป็นสาเหตุสำคัญของความพิการทั่วโลก ในขณะที่อัตราการเป็นโรคสมองเสื่อมเพิ่มขึ้นตามอายุของประชากร เธอกล่าว
การศึกษาล่าสุดนี้ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับวิถีทางอย่างน้อยหนึ่งอย่างในการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อาจส่งผลต่อความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อม ความเสื่อมทางสติปัญญา และความผิดปกติทางจิต เช่น ภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวลในผู้สูงอายุ Jacka กล่าว
เนื่องจากฮิปโปแคมปัสมีความสำคัญต่อการเรียนรู้และความจำตลอดชีวิต ตลอดจนเป็นส่วนสำคัญของสมองที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพจิต การศึกษานี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของโภชนาการที่ดีสำหรับเด็ก วัยรุ่น และผู้ใหญ่ทุกวัย
รายชื่อนกสัตว์เลี้ยงประเภทต่างๆ
การศึกษาได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร BMC Medicine