Kangana Ranaut กินข้าวจากลัคเนา ดื่มกาแฟในฟลอเรนซ์ และหันมาทานมังสวิรัติ: The FOODie Interview

นักแสดงที่หน้าตาเหมือนไร้ยางอาย ซึ่งจะได้เห็นคนต่อไปในกรุงย่างกุ้ง พูดถึงประโยชน์ของการเปลี่ยนวีแก้น การผอมเพรียว และอาหารแคชเมียร์

แม้ว่าดาราภาพยนตร์ Kangana Ranaut จะชอบกินผักที่ไม่ใช่ผักบ้างเป็นบางครั้ง แต่เธอก็พบว่าอาหารทางจิตวิญญาณที่ไม่ใช่อาหารมังสวิรัตินั้นมีผลกับสุขภาพจิตของเธอ (รูปถ่ายเก็บถาวรด่วน)

เมื่อครั้งเป็นนักกินเนื้อตัวยง Kangana Ranaut ได้กลายเป็นวีแก้นไปแล้ว ลัคเนาเป็นเมืองโปรดของเธอสำหรับการพบปะสังสรรค์ ร้านกาแฟในฟลอเรนซ์เป็นสถานที่พักผ่อนที่เธอโปรดปราน ตู้เย็นของเธอเต็มไปด้วยสมุนไพร น้ำส้มสายชู และพาสต้าทุกประเภท และเธอดื่มคัพเค้กออร์แกนิกจากวานิลลาพ็อด

อ่านเพิ่มเติม

• ทำฮาลีม อาหารอันโอชะคลาสสิกของเดือนรอมฎอน
• ชาวอินเดียชื่นชอบเนื้อสัตว์ทุกชนิด: นั่นคือสิ่งที่การสำรวจของ RGI กล่าว
• เริ่มต้นสัปดาห์ด้วยสูตรมิลค์เชคมะม่วงแสนอร่อย
• Sidharth Malhotra เกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติเพื่อสุขภาพของนิวเดลี gulab jamun และผักดอง: บทสัมภาษณ์ FOODie
• Mighty Small Cafe and Bar Food Review: วิธีเอาตัวรอดจากการเยี่ยมครอบครัวในห้างสรรพสินค้าใน Noida

คุณโตมากับการกินเนื้อและปลา แล้วก็เลิกกิน
อันที่จริง ตอนนี้ฉันกลายเป็นวีแก้นไปแล้ว เมื่อถึงจุดหนึ่ง ฉันตระหนักว่าผลิตภัณฑ์จากนมให้ความเปรี้ยวแก่ฉัน ดังนั้นตอนนี้ฉันจึงเป็นวีแก้น ฉันได้เรียนรู้วิธีทำอาหารมากมายจากทางใต้ พวกเขาใช้อัลมอนด์และกะทิในการปรุงอาหาร ฉันได้เพิ่มผลไม้ ถั่ว เต้าหู้ และถั่วปั่นในอาหารของฉัน ฉันไม่เคยรู้สึกดีขึ้นเลย การทานมังสวิรัติ - และจากนั้นก็กินเจ - ทำให้ฉันสงบลง และยังทำให้ฉันแข็งแรงทั้งร่างกายและอารมณ์ ฉันอยากทานเนื้อสัตว์บ้างเป็นบางครั้ง แต่ฉันพบว่าอาหารทางวิญญาณที่ไม่ใช่อาหารมังสวิรัติมีผลกับสุขภาพทางอารมณ์ของฉัน

ทุกคนพยายามลดน้ำหนัก เราได้ยินมาว่าคุณพยายามลดน้ำหนักอยู่สองสามกิโล
ฉันผอมอย่างเป็นธรรมชาติ ผอมจริง ดังนั้น เป็นเวลาหลายปีที่ฉันพยายามจะโค้งงอ ฉันพยายามกินอาหารที่จะเพิ่มน้ำหนักของฉัน แต่ฉันลงเอยด้วยการวางไขมันรอบท้องของฉันเท่านั้น บัดนี้ข้าพเจ้าได้สงบสุขกับร่างกายของข้าพเจ้าแล้ว ฉันออกกำลังกายเป็นประจำและกินอาหารที่สมดุลโดยไม่มีอาหารขยะ ฉันกินคาร์โบไฮเดรตที่ดี ไขมันและโปรตีน ซึ่งฉันได้มาจากถั่วเลนทิลและเต้าหู้ ฉันไม่กินอาหารขยะและเมื่อฉันต้องการตามใจตัวเองจริงๆ ฉันสั่งพิซซ่าหรือคัพเค้กออร์แกนิกจากวานิลลาพ็อด

อาหารว่างระหว่างมื้อของ Ranaut คือโปรตีนเชค (รูปถ่ายเก็บถาวรด่วน)

อาหารเช้าของคุณเป็นอย่างไร?
ฉันเริ่มต้นวันใหม่ด้วยข้าวต้ม ซีเรียล ผลไม้ และกาแฟเข้มข้น แต่ถ้าคุณต้องการให้แน่ใจว่าอาหารเช้าของคุณทำให้คุณอิ่มเป็นเวลานาน ให้ลองมูสลี่กับถั่ว กล้วยหรือผลไม้อื่นๆ กะทิ โยเกิร์ต และแบล็คเคอแรนท์ หรือคุณสามารถดื่มสมูทตี้ที่ทำจากกล้วยและกะทิแล้วโรยด้วยอบเชย

แล้วมื้ออื่นๆ ของคุณล่ะ?
ถ้าฉันหิวระหว่างมื้ออาหาร ฉันจะกินผลไม้หรือดื่มโปรตีนเชค สำหรับมื้อกลางวัน มักจะเป็นถั่วเลนทิล ผัก ชาปาตีหรือข้าว ฉันชอบขนมปังสีน้ำตาลมากกว่า อาหารเย็นเบา ๆ - ซุปหรือผักย่างหรือสลัด

อาหารโปรดของคุณคืออะไร?
Dal ข้าวและผักอย่างใดอย่างหนึ่ง ฉันเคยดื่มข้าวหมกบริยานีไฮเดอราบาด แต่ตอนนี้ฉันชอบทำแซนวิชผักดีๆ

คุณทำอาหารไหม
ใช่บ่อยมาก ก่อนที่ฉันจะเป็นมังสวิรัติ ฉันมักจะทำอาหารทะเล หรืออาหารเช้าที่ฉันชอบคือไข่และเบคอน ตอนนี้ฉันชอบทำ pulao หรือข้าวที่มีเครื่องเทศและผักมากมาย

Ranaut ชอบภาษาญี่ปุ่นและอิตาลี (ภาพด่วนโดย Prakash Yeram)

เครื่องดื่มที่คุณชอบคืออะไร?
กาแฟ! ฉันสามารถดื่มได้ตลอดเวลา และไวน์แดง หลายปีที่ผ่านมา ฉันได้ซื้อไวน์แดงชั้นดีมากมายจากปารีส

และอาหารจานโปรดของคุณ?
เคยเป็นอาหารญี่ปุ่นมาก่อน จนฉันเลิกกินเนื้อสัตว์และอาหารทะเล ฉันชอบอาหารอิตาเลียนเหมือนกัน

ประสบการณ์ด้านอาหารที่คุณจำได้จากการเดินทางหลายครั้งคืออะไร?
ตอนที่เราถ่ายแบบให้ทานู เวดส์ มนู ในเมืองลัคเนา ฉันไปกินข้าวนอกบ้านบ่อยๆ ที่บ้านชุกลา ฉัตร พวกเขาให้บริการ aloo tikkis ที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกินและ Pani ke Patashe ที่น่าสนใจมากซึ่งก็คือ gol gappas หรือ paani puri ฟลอเรนซ์เป็นเมืองที่ฉันชื่นชอบในด้านมรดก ศิลปะ และคาเฟ่ที่สวยงาม ฉันชอบนั่งในร้านกาแฟสักแห่งที่นั่น และทานครัวซองต์พร้อมกับกาแฟชั้นยอด ฉันพกไดอารี่ไปด้วยและใช้เวลาช่วงเย็นเขียนและอ่าน3

ร้านอาหารโปรดของคุณคือร้านไหน?
ฉันไม่ได้มีเพียงหนึ่ง ฉันชอบค้นพบร้านอาหารใหม่ๆ และฉันชอบแอพที่ช่วยให้ฉันค้นพบร้านอาหารต่างๆ ในเมืองที่ฉันเดินทางไป ในมุมไบ ฉันมักจะออกไปทานอาหารนอกบ้านที่ร้านอาหารแคชเมียร์ที่ชื่อว่า Kong Poush เพราะฉันชอบรสชาติของอาหารแคชเมียร์

Ranaut อ้างว่าเธอทำอาหารเก่ง (รูปถ่ายเก็บถาวรด่วน)

หน่วยความจำอาหารที่เก่าแก่ที่สุดของคุณคืออะไร?
ฉันมาจากครอบครัว Rajputs และเราได้รับการยืนยันว่าไม่ใช่มังสวิรัติ ฉันเรียนทำอาหารจากแม่ และเธอก็ทำแกงกะหรี่เนื้อแกะที่ดีมาก

สิ่งหนึ่งที่คุณทำอาหารได้ดีคืออะไร?
ฉันเคยทำไก่ย่างที่สวยงามด้วยมะเขือม่วง มะเขือเทศ และชีสพาร์เมซาน ตอนนี้ฉันทำพาสต้าที่ดีมากด้วยน้ำส้มสายชูและซอสของฉัน

สิ่งที่เรามักจะพบในตู้เย็นของคุณ?
น้ำส้มสายชู พาสต้า ชีส และสมุนไพร หลายๆ อย่างที่ฉันไปกินตอนไปเที่ยวต่างประเทศ

ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook , ทวิตเตอร์ , Google+ & อินสตาแกรม