มีแอมลาทุกวัน (ที่มา: Getty/Thinkstock) ผัก ผลไม้ เครื่องเทศ และสมุนไพรของอินเดียขึ้นชื่อว่าเป็นขุมพลังแห่งความดี เนื่องจากไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้ชนิดหนึ่งคือ มะขามป้อม หรือ มะขามป้อมอินเดีย ซึ่งถือว่ามีประโยชน์ในการรักษาปัญหาไลฟ์สไตล์ต่างๆ เช่น ผมร่วง การย่อย และยังปรับปรุง สายตา ท่ามกลางคนอื่น ๆ.
แต่คุณรู้หรือไม่ว่ามีรูปแบบต่าง ๆ ที่แอมลาสามารถบริโภคได้?
ไม้ผลที่มีดอกสีม่วง
แพทย์อายุรเวท ดร.ดิกซา ภาวนา แบ่งปันวิธีการต่าง ๆ ที่คุณสามารถมี amla ในอาหารประจำวันของเรา
หนึ่งสามารถบริโภคมันดิบในรูปแบบดองเป็นผงแห้งหรือเป็นส่วนผสมของผลไม้เล็ก ๆ โฮมเมดที่มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพ มันสามารถบริโภคเป็นเครื่องดื่มดิบพร้อมกับน้ำตาลโตนดเป็นมูรับบาหรือในรูปแบบของน้ำจิ้มและของดอง เป็นผลไม้ตามฤดูกาลในช่วง ฤดูหนาว .
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Dr Dixa Bhavsar (@drdixa_healingsouls)
ผง: คุณสามารถทานผงแอมลา 1 ช้อนชาในตอนเช้าในขณะท้องว่างกับน้ำผึ้งหรือน้ำอุ่นหนึ่งช้อนชา
น้ำผลไม้: ใช้น้ำแอมลา 20 มล. กับน้ำอุ่นเป็นอย่างแรกในตอนเช้า
ชยวันประสิทธิ์: ส่วนผสมหลักของชยวันปราศคือแอมลา ดังนั้นคุณสามารถดื่มไชยวันปราศหนึ่งช้อนชากับน้ำอุ่นในตอนเช้าในขณะท้องว่างหรือหลังอาหารสองชั่วโมง
Amla murabba และผักดอง: ทำมูรับบาหรือดองในฤดูหนาวนี้ด้วยแอมลาสสดในตลาดและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณทุกวัน เธอกล่าว
ผลไม้หมัก: คุณสามารถหมักแอมลาและทานวันละหนึ่งหรือสอง
สัตว์สำคัญในป่าฝนเขตร้อน
ลูกอม Amla: คุณสามารถหั่นแอมลาเป็นชิ้น ๆ แล้วตากให้แห้งภายใต้แสงแดด เมื่อแห้งเพียงพอแล้ว คุณสามารถจัดเก็บและนำมาทำเป็นขนมได้ทุกวัน
คุณอยากลองอันไหน?