โพสต์ยอดนิยม
เนยวันละนิดอาจไม่ทำร้ายใจคุณ
ผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจหรือโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องไม่มีเหตุให้ต้องกังวล เนื่องจากความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นเนื่องจากการบริโภคเนยมีน้อยมาก
เนยเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเมื่อเทียบกับอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลและแป้ง (ที่มา: Thinkstock) การบริโภคเนยในปริมาณที่จำกัดอาจไม่เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดสมอง และอาจช่วยป้องกันโรคเบาหวานได้เล็กน้อย
ผลการวิจัยพบว่าผู้ป่วยโรคหัวใจหรือโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องไม่มีเหตุให้ต้องกังวล เนื่องจากความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นจากการบริโภคเนยมีน้อยมาก
ต้นไม้ชนิดใดที่ผลิตลูกโอ๊ก
เนยถูกพบว่าเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารที่อุดมด้วยน้ำตาลและแป้ง เช่น ขนมปังขาวหรือมันฝรั่ง
อย่างไรก็ตาม เนยเมื่อทาบนอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น ขนมปังขาว อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจ
ผลลัพธ์ของเราชี้ให้เห็นว่าเนยไม่ควรถูกปีศาจหรือถือว่า 'ย้อนกลับ' เป็นเส้นทางสู่การมีสุขภาพที่ดี Dariush Mozaffarian รองศาสตราจารย์แห่ง Tufts University ในสหรัฐอเมริกากล่าว
ในทางกลับกัน การบริโภคมาการีนและน้ำมันปรุงอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ถั่วเหลือง คาโนลา เมล็ดแฟลกซ์ และน้ำมันมะกอกแบบบริสุทธิ์พิเศษ มักจะลดความเสี่ยงเมื่อเทียบกับเนยหรือธัญพืชที่ผ่านการขัดสี
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว คนที่กินเนยมากขึ้นจะมีอาหารและวิถีชีวิตที่แย่ลง แต่โดยรวมแล้วดูเหมือนว่าจะค่อนข้างเป็นกลาง” ลอร่า พิมปิน นักวิเคราะห์ข้อมูลของ UK Health Forum องค์กรด้านสุขภาพเพื่อการกุศล กล่าว พร้อมเสริมว่าเนยเป็นอาหารกลางทาง .
ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน PLOS ONE พบว่าส่วนใหญ่มีความสัมพันธ์กันเล็กน้อยหรือไม่มีนัยสำคัญของการรับประทานเนยในแต่ละวันกับอัตราการเสียชีวิต โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคเบาหวาน
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจถึงความเสี่ยงที่ลดลงของโรคเบาหวานที่สังเกตได้ซึ่งได้รับการแนะนำในการศึกษาอื่น ๆ เกี่ยวกับไขมันในนม
นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษากลุ่มประชากร 6.5 ล้านคนจากกว่า 15 ประเทศ
ตลอดระยะเวลาติดตามผลทั้งหมด กลุ่มการศึกษาที่รวมกันนั้นมีผู้เสียชีวิต 28,271 ราย ผู้ป่วยโรคหัวใจและหลอดเลือด 9,783 ราย และผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 ที่เริ่มมีอาการใหม่ 23,954 ราย
ชื่อหัวหอมชนิดต่างๆ