ให้รางวัลตัวเองด้วยถั่วลันเตาแสนอร่อย (ที่มา: Amma Ki Thaali/Instagram ออกแบบโดย Gargi Singh) Kaju katlis ดีที่สุด ระยะเวลา. แต่แล้วก็มีราคาแพงเล็กน้อย ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาทางเลือกที่สบายกระเป๋า เราขอแนะนำให้คุณลองใช้ katlis ที่ทำขึ้นโดยใช้ ถั่วลิสง แป้ง. เชื่อเราเถอะว่ารสชาติดีพอๆ กับ kaju katlis! ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มี แพ้เม็ดมะม่วงหิมพานต์ . นอกจากนี้ยังปราศจากกลูเตนและสามารถรับประทานมังสวิรัติได้
นี่เป็นสูตรง่ายๆ จากเว็บบล็อกอาหาร Amma ki Thaali ที่คุณควรลองปรนเปรอตัวเอง ความอยากหวาน .
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แชร์โดย อาม่า กี ทาลี (@ammakithaali) วันที่ 6 ก.ค. 2563 เวลา 21:53 น. PDT
วัตถุดิบ
100g – ถั่วลิสง/2 ถ้วย – แป้งถั่วลิสง
1 ถ้วย – นมผง
100g – น้ำตาล
100ml – น้ำ
วิธี
*ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่ น้ำตาล และน้ำในนั้น
* คนต่อไปจนน้ำตาลละลาย
* เสร็จแล้วนำไปต้มและตรวจดูฟองสบู่ จากนั้นใส่แป้งถั่วลิสง นมผง และผสมให้เข้ากัน
* ตั้งไฟปานกลางถึงต่ำและกวนต่อไป
* ทำอาหารต่อ และทันทีที่แป้งเริ่มออกจากด้านข้างกระทะ ให้ปิดไฟ กวนต่อไป
*ตักใส่จานพักไว้ให้เย็นประมาณหนึ่งนาที
*จากนั้นนวดแป้งให้เนียน รับรองว่ายังอุ่นอยู่
* วางกระดาษไขบนกระดานแล้วเกลี่ยแป้งให้ทั่ว
* วางกระดาษอีกแผ่นหนึ่งไว้ด้านบน แล้วค่อยๆ ม้วนด้วยหมุดกลิ้ง
*เก็บความหนาได้ ½ ซม.
*ปล่อยให้เย็นประมาณห้านาทีหรือมากกว่านั้น
*ตัดด้วยเครื่องตัดพิซซ่าหรือมีดคม
*ปล่อยให้เย็นลง มันจะแข็งตัวเมื่อเย็นตัวลง
*เก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิด