วันที่ Pongal 2020: ในวัน Thai Pongal ผู้คนมักต้มข้าวที่สดใหม่พร้อมกับนมและน้ำตาลโตนดในหม้อดินใหม่เอี่ยม (ภาพด่วนโดยพระพิฆเนศวรเซการ์) ปงกัล 2020 วันที่: เทศกาลเก็บเกี่ยวที่มีการเฉลิมฉลองกันเป็นส่วนใหญ่ในรัฐทมิฬนาฑูของอินเดีย เทศกาล Pongal ดำเนินไปเป็นเวลาสี่วัน โดยวันที่สำคัญที่สุดคือวันที่สอง มันถูกเรียกว่า 'Thai Pongal' และตรงกับ Makar Sankranti ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในภาคเหนือของประเทศ ในปีนี้ Pongal จะมีการเฉลิมฉลองระหว่างวันที่ 15 ถึง 18 มกราคม
ควรสังเกตว่า Thai Pongal เป็นวันแรกของเดือนไทยตามปฏิทินสุริยคติทมิฬ Thai Pongal ตามด้วย Mattu Pongal ตามด้วย Kaanum Pongal
แม่พันคนสูงเกินไป
เกิดอะไรขึ้นระหว่าง Pongal?
วันก่อน Thai Pongal จะได้รับการเฉลิมฉลองเป็น 'Bogi Pandigai' ในวันนี้ ผู้คนจะทำความสะอาดบ้าน ทิ้งสิ่งของที่ไม่ได้ใช้และซ้ำซาก และจุดไฟ คล้ายกับที่คนในรัฐปัญจาบทางเหนือของอินเดียเฉลิมฉลองเทศกาลเก็บเกี่ยวที่เรียกว่าโลห์รี
ในวันโปงกาล ผู้คนมักจะต้มข้าวที่เก็บเกี่ยวสดใหม่พร้อมกับนมและน้ำตาลโตนดในหม้อดินใหม่เอี่ยม อันที่จริงก็ปล่อยให้น้ำต้มล้นเพราะถือว่าเป็นมงคล เชื่อกันว่าการรั่วไหลแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรือง
พืชที่ดีที่สุดสำหรับสวนขวด
ต่อมาเมื่อข้าว นม และน้ำตาลโตนดพร้อมแล้ว ก็โรยด้วยเนยใส น้ำตาลทรายแดง ลูกเกด และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเสิร์ฟแด่พระเจ้าดวงอาทิตย์ก่อน เพื่อเป็นการขอบคุณสำหรับช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม จานนี้ขึ้นชื่อว่า 'ปองกาล' ต่อมานำเสนอและเสิร์ฟบนใบตองและเลี้ยงคนทั้งชุมชน เชื่อกันว่าปองกาลปรุงตอนพระอาทิตย์ขึ้นและในที่โล่ง