โพสต์ยอดนิยม
ม็อกเทลกีวีปันนาสุดพิเศษเนื่องในโอกาสวันครู
กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซีและใยอาหาร และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ดูสูตรสนุก ๆ นี้สิ! (ภาพ: ชาลินี ราจานี) วันนี้ตื่นมาเจอคนน่ารัก ข้อความวันครู จากนักเรียนของฉันในการเดินทางข้าวฟ่างหกสัปดาห์ ทุกๆ วัน ทุกๆ การทดลองสูตรอาหาร ฉันเห็นและเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารจากมุมมองทั่วโลก ฉันสนุกกับการพูดคุยเรื่องวัตถุดิบทดแทนในท้องถิ่นต่างๆ กับนักเรียนจากหลายประเทศ แม่นยำแค่ไหนที่สูตรอาหารนั้นได้รับการปรุงแต่งอย่างด้นสดและลูกเดือยที่กลายเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของพวกเขาได้อย่างสมบูรณ์แบบนั้นเป็นสิ่งที่ทำให้ฉันมีแรงบันดาลใจ
สูตรอาหารวันนี้เป็นส่วนหนึ่งของช่วงอภินันทนาการ ในขณะที่การเดินทางของลูกเดือยเป็นเรื่องเกี่ยวกับสูตรอาหารแสนสนุก ม็อกเทล น้ำจิ้ม ชัทนีย์ และของหวานบางอย่างทำให้การเดินทางครั้งนี้น่าสนใจยิ่งขึ้น
ตรวจสอบสูตรนี้ออก มันสนุกที่จะทำมันให้กับครอบครัวของฉัน คุณสามารถอ้างถึงวิดีโอ
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Shalini- Millet Coach (@crazykadchimilletcoach)
พืชที่คุณไม่ต้องรดน้ำ
กีวีปันนา (ม็อกเทล)
ส่วนผสม (2 แก้ว)
· 2 กีวีคั่วและปอกเปลือก
· ใบผักชีฝรั่งสด กำมือหนึ่ง
· ใบสะระแหน่สด 12-15 ใบ
· ขิง ½ นิ้ว
· พริกไทยดำ 10-12 เม็ด
· เมล็ดยี่หร่า ½ ช้อนชา
เกลือดำ Sp ½ ช้อนชา (กาลานามัก)
· ผงน้ำตาลโตนด 1 ช้อนโต๊ะ
· เกลือเพื่อลิ้มรส
· น้ำมะนาว (ไม่จำเป็น)
· พริกเขียว ½ เม็ด (ตามชอบ)
· ก้อนน้ำแข็ง (ไม่จำเป็น)
วิธี
1. กีวีย่างไฟทีละตัว ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในโถผสม
2. ใส่ผักชี ใบสะระแหน่ ขิง พริกเขียว เกลือดำ ผงน้ำตาลโตนด และน้ำมะนาว
3. พริกไทยดำคั่วและเมล็ดยี่หร่าแห้งแล้วใส่ลงในโถผสม บดให้เป็นน้ำซุปข้นชั้นดี
4. เทส่วนผสมลงในแก้วทรงสูง 2 ใบ ตามด้วยน้ำแข็ง (ตามชอบ) และน้ำ เสิร์ฟ
5. ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และกีวีฝานเป็นแว่น
6. เสิร์ฟสด
ประโยชน์ต่อสุขภาพของกีวี
กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซีและใยอาหาร และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผลไม้ทาร์ตนี้สามารถสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ สุขภาพทางเดินอาหาร และภูมิคุ้มกัน กีวีเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ
(Shalini Rajani เป็นโค้ชลูกเดือย ผู้ก่อตั้ง Crazy Kadchi และจัดเวิร์กช็อปการทำอาหารลูกเดือยเชิงนวัตกรรมสำหรับทุกกลุ่มอายุ)
ติดตามข่าวสารไลฟ์สไตล์เพิ่มเติมได้ที่ อินสตาแกรม | ทวิตเตอร์ | Facebook และอย่าพลาดการอัพเดทล่าสุด!