ผู้คนถูกบังคับให้ทำงานท่ามกลางความเครียดจากความร้อนอย่างรุนแรง (ภาพ: Pixabay) เมื่อเครียด พวกเราหลายคนหันไปหาอาหารบางอย่างที่ช่วยให้เราสงบลง แต่อาหารที่เราหันไปใช้ เช่น กาแฟเข้มข้นหรือขนมหวาน ไม่จำเป็นต้องจัดอยู่ในประเภทที่ดีต่อสุขภาพ เห็นด้วย ดร.อุมา ไนดู นักจิตแพทย์ด้านโภชนาการของฮาร์วาร์ด ซึ่งเพิ่งใช้ Instagram และกล่าวว่า เมื่อเราเครียด เรามักจะเลือกอาหารที่สะดวกให้เหมาะกับตารางเวลาของเรา อย่างไรก็ตาม อาหารเหล่านี้มักจะมีส่วนผสมที่ทำให้ระดับความเครียดของคุณแย่ลง
อาหารทั้งหมดเหล่านี้อาจปรนเปรอต่อมรับรส แต่มีการประมวลผลสูงและอาจนำไปสู่ก๊าซ ความเป็นกรด และการอักเสบได้ อันที่จริง การอักเสบเป็นสาเหตุอันดับหนึ่งของการเจ็บป่วยทางจิต ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะลดการอักเสบลง Dr Naidoo กล่าวเสริม
ด้านล่างนี้ เธอแบ่งปันอาหาร 9 อย่างที่ควรหลีกเลี่ยงเมื่อใดก็ตามที่คุณอารมณ์เสียหรือเครียด
กาแฟมากกว่าสองถ้วยอาจทำให้เกิดการอักเสบได้ (ภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock) คาเฟอีน
คาเฟอีนเมื่อบริโภคในลักษณะที่มีการควบคุมจะดีต่อร่างกาย แต่มากกว่าสองถ้วยอาจทำให้เกิดการอักเสบได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปสู่ระดับความเครียดที่เพิ่มขึ้นและทำให้คุณรู้สึกกระวนกระวายใจโดยสร้างความหายนะให้กับต่อมหมวกไตของคุณ แพทย์กล่าว
ฝอยสีขาวบนใบพืช
เนื้อสัตว์แปรรูป
ตามชื่อที่แนะนำ พวกมันเต็มไปด้วยสารกันบูด เช่น ไนเตรตและซัลไฟต์ พวกเขาขัดขวาง สุขภาพดี และเชื่อมโยงกับการเปลี่ยนแปลงทางอารมณ์ เธอกล่าวเสริม
คาร์โบไฮเดรตกลั่น
หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักส่วนเกิน นี่ไม่ใช่รายการที่ดีที่สุดในการบริโภค นอกจากนี้ ไม่ควรอยู่ในรายการของคุณ เนื่องจากจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นและทำให้เกิดการอักเสบในกระเพาะอาหาร ซึ่งเป็นผลมาจากการย่อยอาหารช้า สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะการทานคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านกระบวนการจะถูกดึงใยอาหารออก
อาหารเช้าซีเรียล
เกือบจะเต็มไปด้วยน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นแล้ว และจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณพุ่งสูงขึ้น ทำให้คุณต้องอยู่บนรถไฟเหาะที่เต็มไปด้วยอารมณ์ตลอดทั้งวัน ดร.ไนดู กล่าว
น้ำตาล
นี่เป็นเรื่องไม่ใหญ่และคุณต้องตระหนักถึงการบริโภคน้ำตาลเพราะมักจะซ่อนอยู่ในอาหารประจำวันของเรา น้ำตาลทำให้ลำไส้ไม่สมดุลด้วยการฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ดี เพื่อให้ลำไส้ของคุณแข็งแรง รวมอาหารเหล่านี้ ในอาหารของคุณเพราะสุขภาพจิตของเราเชื่อมโยงกับสุขภาพลำไส้ของเราอย่างมาก
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Uma Naidoo, MD (@drumanaidoo)
ด้วงลายสีน้ำตาลและสีขาว
น้ำมันพืชแปรรูป
แม้ว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 จะดีต่อสุขภาพของเรา แต่น้ำมันจากพืชแปรรูปก็มีชนิดที่ไม่ดีซึ่งทำให้เกิดการอักเสบและอาจส่งผลต่อกระเพาะอาหารได้
แอลกอฮอล์
แม้จะไม่มีน้ำตาลในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิด แต่แอลกอฮอล์ยังเป็นที่รู้จักกันดีว่าสามารถทำลายเยื่อบุลำไส้และเชื่อมโยงกับภาวะซึมเศร้าได้
สารให้ความหวานเทียม
ผักกาดขาว vs ผักกาดเขียว
เมื่อคุณเริ่มบริโภคสารให้ความหวานเทียม มันก็แค่ตกต่ำจากที่นั่นเพราะจะไปขัดขวางไมโครไบโอมในลำไส้
โซดา
นอกจากน้ำตาลแล้ว ดาร์กโซดายังมีกรดฟอสฟอริกซึ่งแข่งขันกับการดูดซึมแมกนีเซียม ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพจิต เธอสรุป