ปัทมา ลักษมี เพิ่งฉลองวันเกิดครบรอบ 50 ปีของเธอ (ที่มา: padmalakshmi/Instagram) ปัทมา ลักษมี อายุครบ 50 ปีในวันที่ 1 กันยายน 2020 ในโอกาสนั้น นักเขียน นักเคลื่อนไหว นางแบบ และผู้จัดรายการโทรทัศน์ชาวอเมริกัน ได้โพสต์ข้อความบนอินสตาแกรมจากใจจริง สะท้อนให้เห็นว่าโลกที่มีโรคระบาดใหญ่ส่งผลกระทบต่อเธออย่างไร
โพสต์รูปตัวเองในชุดบิกินี่ the สุดยอดเชฟ โฮสต์เขียนว่า ปีนี้ (2020) เป็นการผสมผสานระหว่างความทุกข์ยากและความอิ่มเอมใจ ลักษมีกล่าวว่าแม้ว่าเธอจะโชคดี แต่ก็มีอีกหลายคนทั่วโลกที่ได้รับผลกระทบอย่างมากจาก COVID-19 และเมื่อเกิดวิกฤติขึ้น เธอรู้สึกถึงความหายนะที่กำลังจะเกิดขึ้น ความวิตกกังวลที่คืบคลานเข้ามาจนไม่อาจสั่นคลอนได้
ดูโพสต์นี้บน Instagramแมงมุมสีน้ำตาลก้นดำโพสต์ที่แชร์โดย ปัทมา ลักษมี (@padmalakshmi) วันที่ 1 กันยายน 2020 เวลา 09:04 น. PDT
ชายวัย 50 ปีรายนี้ยังระลึกถึงผู้โชคร้ายอีกด้วย ความตายของจอร์จ ฟลอยด์ และการจลาจลดำที่ตามมาหลังจากนั้น จากนั้นชีวิตคนผิวดำอีกคนหนึ่งถูกพรากไปและเป็นการดีที่เราทุกคนลุกขึ้น แต่ก็เจ็บปวดเช่นกัน เจ็บปวดมากที่เพื่อนชาวอเมริกันบางคนของเราไม่สามารถแม้แต่จะพูดว่าชีวิตคนผิวดำมีความสำคัญ บางคนที่มีตำแหน่งสูงสุดของเรา เธอตั้งข้อสังเกต
ในขณะเดียวกัน โรคระบาดทำให้สมาชิกในครอบครัวใกล้ชิดกันมากขึ้น และพระลักษมีก็ประสบเช่นเดียวกัน เราทำรังไหมสำหรับครอบครัวของเรา เราอาศัยอยู่เป็นครั้งแรก - ทั้งหมดภายใต้หลังคาเดียวกัน เราสนิทกันมากขึ้นเธอเขียน
ในขณะเดียวกันผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารก็ได้เริ่มรายการใหม่ชื่อว่า ลิ้มรสชาติ ที่ฉายรอบปฐมทัศน์ในเดือนมิถุนายน 2020 เมื่อพูดถึงความสำเร็จ ลักษมีเขียนเพิ่มเติมว่า 'Taste the Nation' ได้รับการตอบรับอย่างดีเกินความใฝ่ฝันของฉัน…ตอนที่อยู่กับแม่และมือเล็ก ๆ ของฉันรู้สึกเหมือนเป็นเครื่องบรรณาการแด่แม่ของฉันและพ่อแม่ผู้อพยพหลายล้านคน เสียสละ
ดูโพสต์นี้บน Instagramทุกอย่างกำลังเกิดขึ้น Taste the Nation – 19 มิถุนายนที่ @hulu
ต้นไม้ดอกไม้สีชมพูในเท็กซัสโพสต์ที่แชร์โดย ปัทมา ลักษมี (@padmalakshmi) วันที่ 21 พฤษภาคม 2020 เวลา 10:00 น. PDT
เมื่อพูดถึงประสบการณ์ของเธอในช่วงหลายปีที่ผ่านมาช่วยให้เธอมีวิวัฒนาการได้อย่างไร คุณแม่ลูกหนึ่งกล่าวเสริมว่า วันนี้ฉันโชคดีมาก แต่ฉันก็เป็นผลผลิตของงานหนักและปัญหาที่ตัวเองอายุน้อยกว่าต้องทน และฉันขอบคุณรุ่นนั้นของฉัน