เคล็ดลับ 3 วิธีปอกกระเทียมที่เชฟรับรองได้ในพริบตา

'การปอกกระเทียมเป็นประเด็นถกเถียงเสมอ! มากขึ้นอยู่กับขนาดของกระเทียมและจำนวนที่คุณต้องการปอก” เชฟ Saransh Goila . กล่าว

เคล็ดลับการปอกกระเทียมช่วยคุณได้! (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock)

บ่อยครั้งที่เวลาในการเตรียมอาหารเกินเวลาจริงในการเตรียมอาหาร ด้วยเหตุนี้ พวกเราหลายคนจึงมักจะมองหาเคล็ดลับง่ายๆ ที่สามารถช่วยประหยัดเวลาและแรงงานในครัวได้ กิจกรรมเตรียมการอย่างหนึ่งที่เรากลัวคือการปอกกระเทียม หากคุณเห็นด้วยกับเรา เราก็มีโซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ!

เมื่อเร็ว ๆ นี้ เชฟ Saransh Goila ได้แบ่งปันเคล็ดลับที่มีประสิทธิภาพสำหรับ กระเทียม ปอกเปลือก

การปอกกระเทียมมักเป็นที่ถกเถียง! มากขึ้นอยู่กับขนาดของกระเทียมและจำนวนที่คุณต้องการปอกเขากล่าว

โมเสสอยู่ในเปลกลางแจ้ง

ดูโพสต์นี้บน Instagram

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Saransh Goila (@saranshgoila)

เขาได้แบ่งปันวิธีการสามอย่างที่ใช้ได้กับปริมาณและขนาดที่ต่างกัน

วิธีกำจัดแมลงพืชแบบธรรมชาติ

แฮ็ค 1: ไมโครเวฟ กระเทียมทั้งตัวเป็นเวลา 20 วินาที ฝานจากด้านบนและปอกกระเทียมจำนวนมากในคราวเดียว เพราะมันจะดึงออกมาได้ง่าย อย่างไรก็ตาม ข้อเสียคือมันปรุงสุกเล็กน้อยและอาจใช้ไม่ได้กับอาหารสองสามจาน แต่ส่วนใหญ่ใช้งานได้เขากล่าว

แฮ็ก 2: หนึ่งในไวรัสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเมื่อสิบปีที่แล้ว — เขย่าพวกเขาในสองชามหรือในเชคเกอร์ค็อกเทลหรือขวดใหญ่ที่มีฝาปิด วิธีนี้ใช้ได้ผลดีกับกลีบกระเทียมขนาดใหญ่และเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไป แต่จะใช้ไม่ได้กับกลีบกระเทียมขนาดเล็ก

แฮ็ค 3: กดมีดที่ด้านบนของกระเทียมทั้งหมด มันแตกง่าย นี่เป็นวิธีการแบบคลาสสิกที่สอนในโรงเรียนสอนทำอาหารทั้งหมดซึ่งใช้ได้ผลกับกานพลูกระเทียมสองสามกลีบ แต่มันน่าเบื่อถ้าคุณต้องทำมากเขากล่าว

คุณปอกกระเทียมของคุณอย่างไร?