โพสต์ยอดนิยม
ประเภทของกะหล่ำดอก: กะหล่ำดอกแสนอร่อยจากทั่วโลก (พร้อมรูปภาพ)
กะหล่ำดอกมีหลายร้อยสายพันธุ์ที่มาในสีต่างๆ กะหล่ำดอกที่พบมากที่สุดคือพันธุ์สีขาวที่มีหัวสีขาวงาช้างแตกต่างกันและใบสีเขียวเข้ม มีพันธุ์กะหล่ำสีอื่น ๆ ที่มีสีม่วงสีเหลืองสีส้มและสีเขียว
ในบรรดากะหล่ำดอกประเภทต่างๆเหล่านี้เป็นลูกผสมต่าง ๆ ที่มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง กะหล่ำดอกชนิดหนึ่งที่น่าสนใจคือกะหล่ำดอกโรมาเนสโกซึ่งเป็นกะหล่ำดอกสีเขียวที่อาจดูเหมือนบรอกโคลีมากกว่ากะหล่ำดอก
กะหล่ำดอกเป็นผักที่จัดอยู่ในสกุล บราซิก้า ใน Brassica oleracea สายพันธุ์. ซึ่งหมายความว่ากะหล่ำดอกทุกประเภทมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับบรอกโคลีต่างๆ ประเภทของกะหล่ำปลี , คะน้าและกะหล่ำบรัสเซลส์ กะหล่ำดอกยังเป็นของ กะหล่ำปลี กลุ่มผักที่มีวิตามินซีและสารอาหารอื่น ๆ มากมาย
ในบางแง่หัวกะหล่ำดอกก็มีลักษณะคล้ายกับผักชนิดหนึ่ง แต่ก็มีความแตกต่างกันอยู่บ้าง นอกเหนือจากความแตกต่างของสีแล้วดอกกะหล่ำยังรวมกันอย่างใกล้ชิดมากขึ้น ในความเป็นจริงส่วนที่กินได้ของหัวกะหล่ำดอกเรียกว่า“ นมเปรี้ยว” เนื่องจากมีลักษณะคล้ายนมเปรี้ยว กะหล่ำดอกชนิดหนึ่งที่มีลักษณะใกล้เคียงกับบรอกโคลีคือ 'Broccoflower' ซึ่งอาจมีลักษณะคล้ายกะหล่ำดอกสีเขียวหรือเรียกอีกอย่างว่าบรอกโคลีพันธุ์ Romanesco
ชื่อ“ กะหล่ำดอก” หมายถึง“ ดอกกะหล่ำปลี” ในภาษาอิตาลี มีคำอธิบายของดอกกะหล่ำตั้งแต่ต้น 1เซนต์ศตวรรษที่ 16 การปลูกกะหล่ำดอกเริ่มเป็นที่นิยมในยุโรปในช่วง 16 ปีธศตวรรษและได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอินเดียในปี 19ธศตวรรษ.
กะหล่ำดอกมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ประเภทของผัก . ตัวอย่างเช่นนมเปรี้ยวกะหล่ำดอกดิบ 1 ถ้วยมีปริมาณวิตามินซีมากกว่า 3 ใน 4 ของความต้องการในแต่ละวันและ 20% ของความต้องการวิตามินเค นอกจากนี้คุณยังได้รับไฟเบอร์ 2.5 กรัมที่น่าประทับใจในปริมาณ 100 กรัมซึ่งเป็น 10% ของความต้องการไฟเบอร์ประจำวันของคุณ ( 1 )
รายชื่อโรงฟอกอากาศของ NASA
ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับกะหล่ำดอกประเภทต่างๆที่คุณสามารถซื้อได้ นอกจากนี้คุณยังจะได้พบว่าทำไมกะหล่ำสีถึงมีสุขภาพดีสำหรับคุณมากกว่าพันธุ์สีขาว
หากคุณปลูกผักเองคุณสามารถลองปลูกดอกกะหล่ำหลากสีเพื่อเพิ่มสีสันให้กับสวนและมื้ออาหารของคุณ ในตอนท้ายของบทความคุณจะพบเคล็ดลับในการเติบโตนี้ บราซิก้า ผัก.
กะหล่ำดอกชนิดทั่วไป (พร้อมรูปภาพและชื่อ)
กะหล่ำดอกมีหลายร้อยสายพันธุ์ที่มีหลายสีโดยกะหล่ำดอกสีขาวเป็นที่นิยมมากที่สุด
กะหล่ำดอกสี่กลุ่มหลัก ได้แก่ :
- อิตาลี กะหล่ำดอกเป็นพันธุ์กะหล่ำดั้งเดิมที่มี Romanesco และพันธุ์สีอื่น ๆ
- ยุโรปตะวันตกเฉียงเหนือ กะหล่ำดอกเป็นพันธุ์ที่พร้อมในฤดูใบไม้ร่วงและจัดอยู่ในประเภทของเครื่องเก็บเกี่ยวในช่วงปลายปี
- ยุโรปตอนเหนือ ดอกกะหล่ำนานาพันธุ์พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดู
- เอเชีย ดอกกะหล่ำพันธุ์เขตร้อนเป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศอบอุ่น
กะหล่ำดอกสีขาว
กะหล่ำดอกสีขาวเป็นกะหล่ำดอกที่พบมากที่สุดซึ่งมีหลายสายพันธุ์
กะหล่ำดอกขาว ( Brassica oleracea var. บอทริติส ) โดยทั่วไปเป็นประเภทของกะหล่ำดอกที่คนส่วนใหญ่นึกถึง กะหล่ำดอกสีขาวพันธุ์ต่างๆมีหัวดอกสีขาวบริสุทธิ์ (นมเปรี้ยว) ที่ล้อมรอบด้วยใบไม้สีเขียว
จริงๆแล้วมีกะหล่ำดอกสีขาวหลายสายพันธุ์ที่ทำให้สุกในช่วงเวลาต่างๆในช่วงฤดูปลูก ดอกกะหล่ำสีขาวยอดนิยมบางประเภทมีดังต่อไปนี้:
กะหล่ำดอกสโนว์บอล มีหัวขนาดกลาง 6 นิ้ว (15 ซม.) และเป็นที่นิยมในอเมริกาเหนือ นี่คือกะหล่ำดอกที่นิยมปลูกกันในบ้านซึ่งมีลักษณะเป็นก้อนแข็งสีขาวที่ขึ้นรูปแน่น
กะหล่ำดอกสโนว์สปริง เป็นกะหล่ำดอกพันธุ์เย็นที่มีเต้าหู้ขาวกรอบรสชาติดี
โคโรนาสีขาว เป็นกะหล่ำดอกขนาดเล็กที่มีหัวสีขาวมีขนาดประมาณ 4” - 6” (10 - 15 ซม.) เท่านั้น ดอกย่อยสีขาวบริสุทธิ์เป็นผลไม้ดิบหรือสลัดสด
กะหล่ำดอกขาวต้น เป็นกะหล่ำดอกที่เติบโตอย่างรวดเร็วซึ่งมีนมเปรี้ยวสีขาวบริสุทธิ์และรสชาติที่ยอดเยี่ยม หัวบรรจุแน่นมีขนาดประมาณ 9 นิ้ว (22 ซม.) ทำให้มีความหลากหลายมาก กะหล่ำดอกเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเย็นและยังเป็นกะหล่ำชนิดที่ดีที่จะเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง
ไฮบริดกะหล่ำดอก เป็นกะหล่ำดอกขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ที่โตเร็ว พันธุ์นี้มีรสชาติที่ดีและมีรสบ๊องเนย นี่คือกะหล่ำดอกที่ดีในการย่างย่างหรือทำข้าวกะหล่ำดอก
ดอกกะหล่ำคอร์นิช สามารถอ้างถึงพันธุ์โบราณหรือดอกกะหล่ำที่ปลูกในพื้นที่คอร์นวอลล์ของอังกฤษ อุณหภูมิอากาศปานกลางในบริเวณชายฝั่งนี้เป็นสภาพอากาศที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลูกดอกกะหล่ำตลอดทั้งปี
กะหล่ำดอกโรมาเนสโก (Romanesco Broccoli)
กะหล่ำดอก Romanesco เรียกอีกอย่างว่า Broccoflower หรือ Romanesco Broccoli
เรียกอีกอย่างว่า Broccoflower กะหล่ำดอกโรมาเนสโกเป็นพันธุ์สีเขียวที่มีดอกที่โดดเด่นทำให้หัวของมันมีลักษณะแหลม
ทั้งกะหล่ำดอกและบรอกโคลีมาจากสายพันธุ์เดียวกัน Brassica oleracea . ซึ่งหมายความว่าการผสมข้ามสายพันธุ์เหล่านี้เพื่อพัฒนาสายพันธุ์ใหม่เป็นเรื่องง่าย หนึ่งในนั้นคือกะหล่ำดอก Romanesco หรือที่เรียกว่า Broccoflower หรือ Romanesco Broccoli
กะหล่ำดอกโรมาเนสโกเป็นพันธุ์จากตระกูล Brassica oleracea ในบางแง่ดูเหมือนการผสมข้ามระหว่างบรอกโคลีกับกะหล่ำดอก มันมีหัวที่มีลักษณะแหลมสีเขียวมะนาวและมีลักษณะเป็นรูปกรวยซึ่งเติบโตเป็นเกลียว ขนาดของหัวโรมาเนสโกนั้นคล้ายกับกะหล่ำดอกขนาดมาตรฐาน - ประมาณ 7 นิ้ว (17 ซม.)
เมื่อเทียบกับกะหล่ำดอกทั่วไปแล้วกะหล่ำดอกโรมาเนสโกมีเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบกว่าและมีรสบ๊องอ่อน ๆ เมื่อเทียบกับบร็อคโคลีสิ่งเดียวที่คล้ายคลึงกันคือสีเขียวและรสชาติ อย่างไรก็ตามผักตระกูลกะหล่ำนี้มักเรียกกันทั่วไปว่าบรอกโคลีโรมาเนสโก
วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับโรมาเนสโกในฐานะผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพคือการแยกดอกที่มีลักษณะคล้ายพีระมิดทั้งหมดวางไว้บนถาดอบแล้วรดด้วยน้ำมันมะกอก ย่างในเตาอบร้อนจนปลายตาเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับกะหล่ำดอกโรมาเนสโกได้เช่นเดียวกับกะหล่ำดอกอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นนึ่งย่างหรือย่าง
กะหล่ำดอกสีเขียว
กะหล่ำดอกสีเขียวมีรสชาติอ่อนกว่ากะหล่ำดอกสีขาว
เนื่องจากนมเปรี้ยวสีเขียวกะหล่ำดอกสีเขียวจึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นผักชนิดหนึ่ง กะหล่ำพันธุ์นี้มีลักษณะเหมือนกะหล่ำดอกทั่วไป แต่มีสีของผักชนิดหนึ่ง
นอกเหนือจากสีเขียวแล้วความแตกต่างอย่างหนึ่งระหว่างกะหล่ำพันธุ์สีเขียวและสีขาวคือรสชาติของมัน กะหล่ำดอกสีเขียวมักจะมีรสหวานและอ่อนกว่าลูกพี่ลูกน้องสีขาว ซึ่งหมายความว่าหากคุณไม่ชอบกะหล่ำดอกสีขาวที่มีรสชาติค่อนข้างเข้มข้นพันธุ์สีเขียวอาจจะอร่อยกว่า
อีกวิธีหนึ่งที่ทำให้ดอกกะหล่ำสีเขียวและดอกกะหล่ำสีขาวแตกต่างกันก็คือพื้นผิวของมัน กะหล่ำดอกสีขาวมักจะร่วนซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเหมาะสำหรับการทำข้าวกะหล่ำดอก อย่างไรก็ตามดอกกะหล่ำสีเขียวมีลักษณะคล้ายกับบรอกโคลีในเนื้อของมันและมีลักษณะเป็นเส้นใยมากกว่า
กะหล่ำดอกสีเขียวยอดนิยมบางสายพันธุ์ ได้แก่ 'Alverda' 'the Green Goddess' 'Vitaverd' และ 'Chartreuse'
กะหล่ำม่วง
กะหล่ำดอกสีม่วงเป็นกะหล่ำดอกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ดอกกะหล่ำสีม่วงเป็นผักขนาดใหญ่ที่มีชีวิตชีวาและโดดเด่นที่สุดชนิดหนึ่งที่คุณจะเห็นเติบโตในสวน เต้าหู้สีม่วงเข้มล้อมรอบด้วยใบสีเขียวอมฟ้า เมื่อเทียบกับดอกกะหล่ำสีขาวหัวของพันธุ์สีม่วงนั้นมีความอ่อนโยนและมีรสชาติที่อ่อนกว่า
กะหล่ำดอกสีม่วงอาจเป็นกะหล่ำดอกที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่คุณสามารถกินได้ นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสีฟ้าและสีม่วงที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติมาจากสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแอนโธไซยานิน สารประกอบที่ดีต่อสุขภาพนี้เชื่อมโยงกับการลดโรคหัวใจและหลอดเลือดการอักเสบและความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็ง ( สอง , 3 )
แน่นอนว่ากะหล่ำดอกสีม่วงยังมีวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารทั้งหมดที่พบในกะหล่ำดอกสีขาวทั่วไป
นอกเหนือจากประโยชน์ต่อสุขภาพที่ดีกว่าแล้วเหตุผลหนึ่งในการเลือกดอกกะหล่ำสีม่วงก็คือพวกมันมีรสชาติที่หวานกว่าและหอมกว่าสีขาว นอกจากนี้การนึ่งการย่างหรือการเคี่ยวกะหล่ำดอกสีม่วงบางพันธุ์ก็ไม่ได้ทำให้สีฟ้าลาเวนเดอร์เปลี่ยนไป
อย่างไรก็ตามกะหล่ำดอกสีม่วงบางพันธุ์อาจเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนเมื่อสุก ลองเติมน้ำมะนาวขณะปรุงอาหารเพื่อรักษาเฉดสีม่วงเข้ม
ดอกกะหล่ำสีม่วงที่ได้รับความนิยมมากที่สุดมีดังนี้
กะหล่ำดอกไฮบริด เป็นกะหล่ำดอกพันธุ์ดีที่แข็งแรง กะหล่ำดอกสีม่วงนี้มีดอกสีม่วงเข้มที่มีลำต้นสีขาวตัดกัน หัวของพันธุ์สีม่วงนี้มีขนาดระหว่าง 6” ถึง 7” (15 - 17 ซม.)
พืชโฮย่าใบรูปหัวใจ
กะหล่ำดอกไฮบริด Graffiti เป็นดอกกะหล่ำสีม่วงที่มีสีสันสดใสซึ่งจะคงสีลาเวนเดอร์ไว้ในระหว่างการปรุงอาหาร นี่คือกะหล่ำดอกที่มีรสหวานตามธรรมชาติซึ่งเติบโตได้ดีแม้ในสภาพอากาศชื้น
กะหล่ำดอกซิซิลีสีม่วง มีดอกย่อยสีม่วงเข้มประกอบเป็นหัวขนาดกลาง พันธุ์สีม่วงนี้อาจเปลี่ยนเป็นสีเขียวอ่อนเมื่อสุก
ซิซิลีไวโอเล็ต เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของดอกกะหล่ำสีม่วงของอิตาลี / ยุโรปที่มีสีม่วงเข้มที่มีชีวิตชีวา
ราชินีสีม่วง ผลิตหัวกะหล่ำดอกที่มีดอกสีม่วงเข้มเกือบดำ นี่คือกะหล่ำดอกชนิดเย็นที่ทนต่ออุณหภูมิได้ต่ำถึง 14 ° F (-10 ° C) กะหล่ำดอกสีม่วงชนิดนี้รับประทานดิบหรือสุกได้อร่อยและใบยังรับประทานได้อีกด้วย
แหลมม่วง กะหล่ำดอกมีหัวสีม่วงขนาดใหญ่ที่มีรสชาติดีเยี่ยม หากคุณกำลังมองหากะหล่ำดอกที่ปลูกง่ายพันธุ์ม่วงแหลมเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ
กะหล่ำดอกสีส้ม / เหลือง
กะหล่ำดอกสีส้มมีวิตามินเอมากกว่ากะหล่ำดอกขาว
กะหล่ำดอกสีส้มเป็นพันธุ์จาก บราซิก้า พันธุ์ที่มีดอกสีส้มหรือสีเหลืองเป็นหัว
ซึ่งแตกต่างจากกะหล่ำดอกสีม่วงที่มักจะสูญเสียสีเมื่อปรุงสุกเต้าหู้สีส้มมักจะมีสีเข้มขึ้นเมื่อปรุงอาหาร
เมื่อเทียบกับพันธุ์สีขาวดอกกะหล่ำสีส้มจะมีสุขภาพดีกว่ามาก ประโยชน์ต่อสุขภาพของพวกเขาเกิดจากระดับของเบต้าแคโรทีนในดอกส้ม งานวิจัยเผยว่ากะหล่ำดอกสีส้มมีวิตามินเอสูงกว่ากะหล่ำดอกขาวถึง 25 เท่า ( สอง )
ดอกกะหล่ำสีส้มมีรสชาติอย่างไร? แม้ว่าจะเรียกได้ว่าดอกกะหล่ำ 'เชดดาร์' แต่ก็ไม่ได้มีรสชาติเหมือนชีส กะหล่ำดอกสีส้มมีรสหวานและอ่อนกว่าพันธุ์ขาว
ต่อไปนี้เป็นพันธุ์กะหล่ำดอกสีส้ม / สีเหลืองที่ดีที่สุดที่ควรระวัง
กะหล่ำดอกเชดดาร์ เป็นหนึ่งในกะหล่ำดอกสีส้มที่ได้รับความนิยมมากที่สุด กะหล่ำดอกสีนี้มีหัวขนาดกลางที่มีขนาดระหว่าง 4” ถึง 7” (10 - 17 ซม.) รสชาติหวานอ่อน ๆ ของมันถูกปากสำหรับบางคนมากกว่ากะหล่ำดอกสีขาวที่มีรสชาติเข้มข้น
ลูกผสมเฟลมสตาร์ กะหล่ำดอกเป็นตัวอย่างที่ดีของกะหล่ำดอกหวานที่มีเนื้อเนียน หัวขนาดกลางมีความแน่นและแน่นและเต้าหู้สีส้มจะกลายเป็นสีที่เข้มขึ้นเมื่อปรุงสุก
กะหล่ำดอกฟอยล์
กะหล่ำดอก Fioretto เป็นกะหล่ำดอกชนิดหนึ่งที่ผิดปกติ
ผักสี่ประเภทหลักคืออะไร
หากคุณกำลังมองหากะหล่ำดอกประเภทที่ไม่ธรรมดากะหล่ำ Fioretto เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ซึ่งแตกต่างจากกะหล่ำดอกที่มีหัวขนาดใหญ่ดอกกะหล่ำชนิดนี้มีดอกสีขาวหรือสีสดใสอยู่ด้านบนของลำต้นสีเขียวบาง ๆ
ดังนั้นแทนที่จะเป็นดอกย่อยที่เติบโตเป็นหัวกะหล่ำดอกที่อัดแน่นไปด้วยดอกเหล่านี้ก็จะเติบโตอย่างหลวม ๆ ในบางแง่ความหลากหลายของดอกกะหล่ำนี้มีลักษณะคล้ายกับบรอกโคลีราบีหรือบรอกโคลีที่แตกหน่อ
ลำต้นของกะหล่ำดอกเหล่านี้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการจิ้มด้วย อีกวิธีหนึ่งในการลองพันธุ์กะหล่ำที่แสนอร่อยนี้คือการย่างหรือผัดลำต้นของดอกไม้ ดอกและลำต้นของดอกกะหล่ำจะมีความกรุบกรอบอย่างไม่น่าเชื่อเมื่อปรุงสุกและมีรสหวานอ่อน ๆ
วิธีการเลือกกะหล่ำดอกที่สมบูรณ์แบบ
เมื่อเลือกกะหล่ำดอกที่ดีที่สุดปัจจัยที่สำคัญที่สุดที่ต้องพิจารณาคือสีและความแน่นของมัน
กะหล่ำดอกสีขาวควรมีสีขาวครีมหรือสีขาวบริสุทธิ์ นมเปรี้ยวควรปราศจากรอยดำหรือจุดด่างดำ โดยทั่วไปดอกกะหล่ำที่ปลูกในเชิงพาณิชย์จะไม่มีสีม่วงหรือสีชมพู อย่างไรก็ตามหากดอกกะหล่ำที่ปลูกในบ้านของคุณมีการเปลี่ยนสีบางส่วนก็ไม่ต้องกังวลอะไร
เมื่อเลือกดอกกะหล่ำสีให้มองหาความมีชีวิตชีวาของสี ดอกกะหล่ำสีม่วงควรเป็นสีม่วงเข้มและพันธุ์สีส้มควรเป็นสีส้มเข้ม
เมื่อซื้อดอกกะหล่ำโรมาเนสโกให้มองหาดอกกะหล่ำที่มีสีเขียวอมเหลือง นมเปรี้ยวควรรวมกันให้แน่น
เมื่อเลือกกะหล่ำดอกชนิดใดก็ตามควรตรวจสอบให้แน่ใจเสมอว่าหัว (เต้าหู้) แน่นมากโดยไม่มีคำใบ้ของความนุ่มนวล
ไม่มีความแตกต่างในคุณภาพระหว่างหัวกะหล่ำดอกขนาดใหญ่และขนาดเล็ก
ทำไมดอกกะหล่ำสีขาวถึงเปลี่ยนเป็นสีม่วงรอบ ๆ ขอบ?
จากผักทั้งหมดใน Brassica oleracea ครอบครัวดอกกะหล่ำปลูกได้ยากที่สุด ดอกกะหล่ำชอบอากาศที่เย็นสบายเมื่อเติบโตและความร้อนและแสงแดดที่มากเกินไปสามารถทำให้ดอกไม้สีขาวบริสุทธิ์ออกสีม่วงได้
ตัวอย่างเช่นแสงแดดที่มากเกินไปอาจทำให้เม็ดสีตามธรรมชาติในกะหล่ำดอกเด่นชัดขึ้น ส่งผลให้หัวกะหล่ำดอกสีขาวมีสีชมพูม่วงหรือฟ้า ดังนั้นกะหล่ำดอกสีชมพูมักเป็นเพียงสัญญาณบ่งชี้ว่าดอกกะหล่ำของคุณได้รับแสงแดดหรือความร้อนมากเกินไป
การปลูกดอกกะหล่ำสีขาวบริสุทธิ์นั้นจำเป็นต้อง“ ลวก” ให้สุก ทั้งหมดนี้ต้องการเพียงวาดใบโดยรอบขึ้นเพื่อให้ครอบคลุมหัวกะหล่ำดอกที่กำลังเติบโต ยึดใบด้วยเส้นใหญ่หรือยางรัดและคุณควรมีดอกกะหล่ำสีขาวงาช้างที่สมบูรณ์แบบ
หรือคุณสามารถซื้อดอกกะหล่ำพันธุ์ลวกเองก็ได้ ใบของดอกกะหล่ำเหล่านี้ตามธรรมชาติห่อหุ้มกะหล่ำดอกเพื่อป้องกันแสงแดด กะหล่ำดอกประเภทลวกตัวเอง ได้แก่ 'Snowball' และ 'Attribute hybrid'
แน่นอนว่าหากคุณต้องการปลูกพันธุ์กะหล่ำสีไม่จำเป็นต้องลวก ในความเป็นจริงการได้รับแสงแดดเพียงแค่ช่วยเพิ่มสีสันให้กับหัวกะหล่ำดอกที่มีสีสันสวยงามน่าทึ่ง
บทความที่เกี่ยวข้อง: