อ๊ะ! เป่าเทียนวันเกิดเพิ่มแบคทีเรียบนเค้ก 1,400%

นักวิทยาศาสตร์พบว่าประเพณีที่ได้รับความนิยมทำให้แบคทีเรียบนน้ำแข็งเพิ่มขึ้น 1,400 เปอร์เซ็นต์ ในการทดสอบการถ่ายเทละอองลอยไปยังเค้ก ให้ทาไอซิ่งอย่างสม่ำเสมอบนกระดาษฟอยล์ และวางเทียนวันเกิดผ่านกระดาษฟอยล์ลงในฐาน หลังจากกินพิซซ่าแล้ว ให้อาสาสมัครเป่าเทียนดับไฟ

ประเพณีเป่าเทียนวันเกิดมีทฤษฎีที่มาต่างกัน (ที่มา: รูปภาพ Thinkstock)

ครั้งต่อไปที่คุณเป่าเทียนบนเค้กวันเกิดของคุณ จงอธิษฐานขอให้มีสุขภาพที่ดี เนื่องจากนักวิทยาศาสตร์พบว่าประเพณีที่เป็นที่นิยมนี้ทำให้แบคทีเรียบนน้ำแข็งเพิ่มขึ้น 1,400 เปอร์เซ็นต์ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเคลมสันในสหรัฐอเมริกาได้ตรวจสอบศักยภาพการแพร่กระจายของแบคทีเรียเมื่อเป่าเทียนบนเค้กวันเกิด

ประเพณีเป่าเทียนวันเกิดมีทฤษฎีที่มาต่างกัน นักวิจัยกล่าวว่าการฝึกปฏิบัติบางอย่างเริ่มขึ้นในกรีกโบราณซึ่งเกี่ยวข้องกับการนำเค้กที่จุดเทียนไปยังวิหารของเทพธิดาแห่งการล่า อาร์เทมิส นักวิจัยกล่าวในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารการวิจัยอาหาร

วัฒนธรรมโบราณอื่น ๆ เชื่อว่าควันจากเทียนนำความปรารถนาและคำอธิษฐานไปสู่พระเจ้า ประเพณีนี้กลายเป็นเรื่องธรรมดาในหลายส่วนของโลก พวกเขาพบว่าละอองชีวภาพในลมหายใจของมนุษย์อาจเป็นแหล่งที่มาของแบคทีเรียที่ถ่ายโอนไปยังพื้นผิวเค้ก

ในการทดสอบการถ่ายเทละอองลอยไปยังเค้ก ให้ทาไอซิ่งอย่างสม่ำเสมอบนกระดาษฟอยล์ และวางเทียนวันเกิดผ่านกระดาษฟอยล์ลงในฐาน หลังจากกินพิซซ่าแล้ว ให้อาสาสมัครเป่าเทียนดับไฟ จากนั้นนักวิจัยได้เก็บตัวอย่างน้ำแข็งและกำหนดระดับการปนเปื้อนของแบคทีเรีย การเป่าเทียนให้ทั่วพื้นผิวน้ำแข็งทำให้แบคทีเรียเพิ่มขึ้น 1,400 เปอร์เซ็นต์เมื่อเทียบกับไอซิ่งที่ไม่ได้ถูกเป่า

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ