การเพิ่มโยเกิร์ตในอาหารของคุณอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงได้ จากการวิจัยใหม่
การศึกษาที่นำเสนอในการประชุมทางวิทยาศาสตร์ของ American Heart Association's High Blood Pressure Research 2012 พบว่าผู้ที่กินโยเกิร์ตเป็นเวลานานมีโอกาสเกิดความดันโลหิตสูงน้อยกว่า และโดยเฉลี่ยแล้วจะมีความดันโลหิตซิสโตลิกต่ำกว่าผู้ที่ไม่กินโยเกิร์ต
ความดันโลหิตซิสโตลิกเป็นตัวเลขสูงสุดในการอ่านค่าความดันโลหิต วัดแรงของเลือดกับผนังหลอดเลือดแดงเมื่อหัวใจเต้น
ในระหว่างการศึกษา 15 ปี นักวิจัยได้ติดตามอาสาสมัครมากกว่า 2,000 คนที่ไม่มีความดันโลหิตสูงในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา
นักวิจัยกล่าวว่าการบริโภคโยเกิร์ตวัดจากแบบสอบถามที่อาสาสมัครกรอกเป็น 3 ช่วงในช่วงเวลาที่ทำการศึกษา
ผู้เข้าร่วมการศึกษามีโอกาสเกิดความดันโลหิตสูงน้อยลง 31% หากแคลอรีอย่างน้อย 2% ต่อวันมาจากโยเกิร์ต ซึ่งเท่ากับกินโยเกิร์ตไขมันต่ำอย่างน้อย 6 ออนซ์ทุกๆ 3 วัน
นอกจากนี้ ความดันโลหิตซิสโตลิกของพวกเขายังเพิ่มขึ้นน้อยกว่าคนที่ไม่กินโยเกิร์ต