เกรปฟรุ้ตประเภทต่างๆจากทั่วโลก (พร้อมรูปภาพและชื่อ)

เกรปฟรุ้ตเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่มีสีแดงชมพูเหลืองและขาว เมื่อพูดถึงประเภทของเกรปฟรุตสีของมันมักจะหมายถึงเนื้อส้มไม่ใช่สีของเปลือก เนื้อส้มโอฉ่ำเป็นปล้องล้อมรอบด้วยผิวหนาซึ่งโดยทั่วไปมีเฉดสีส้มหรือเหลือง ส้มโอบางชนิดมีผิวสีเขียวเข้มปกคลุมเนื้อสีขาวหวานฉ่ำ





ส้มโอมีหลายชนิดและส่วนใหญ่มีขนาดรูปร่างและรสชาติใกล้เคียงกัน ส้มโอส่วนใหญ่มีรสเปรี้ยวขมโดยบางพันธุ์จะหวานกว่าเล็กน้อย



เกรปฟรุ้ต ( Citrus paradisi ) เป็นผลไม้ลูกผสมหลากหลายชนิดที่พัฒนาโดยการผสมส้มและส้มโอหวาน ๆ ผลของการรวมกันนี้เป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีลักษณะกลมฉ่ำเกินกว่าที่จะวัดได้ระหว่าง 4” ถึง 6” (10 - 15 ซม.) เนื้อกรดอาจมีรสขมถึงกึ่งหวานทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

ชื่อ“ เกรปฟรุต” น่าจะมาจากวิธีการ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เติบโตบนต้นไม้ พวกมันเติบโตเป็นช่อคล้ายกับการเติบโตขององุ่น



ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับส้มโอหลายสายพันธุ์เช่นเดียวกับส้มโอทุกสายพันธุ์ส้มโอ



มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสีเกรปฟรุตที่แตกต่างกัน การรู้สีของเนื้อส้มโอสามารถช่วยในการกำหนดความหวานได้ โดยทั่วไปแล้วเกรปฟรุตสีชมพูและสีแดงจะมีรสหวานกว่าพันธุ์สีเหลืองหรือสีขาว

ส้มโอสีชมพู

สำหรับคนส่วนใหญ่ส้มโอพันธุ์สีชมพูเป็นผลไม้ที่มีรสชาติดีที่สุด เกรปฟรุตสีชมพูมีความหวานและความเปรี้ยวที่สมดุลเมื่อได้ลิ้มรส เนื้อสัมผัสสีชมพูมักจะฉ่ำมากและไม่เปรี้ยวเท่าเกรปฟรุตสีเหลืองหรือสีขาว



สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารลดน้ำหนักเกรปฟรุตสีชมพูมักเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ เนื้ออร่อยให้ไฟเบอร์และวิตามินซีจำนวนมากรวมถึงสารอาหารอื่น ๆ ความจริงแล้วสีชมพูนั้นมาจากเบต้าแคโรทีนและไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดี ( 1 )



รายงานอื่น ๆ ระบุว่าน้ำเกรพฟรุตสีชมพูเป็นน้ำผลไม้ที่อุดมด้วยสารอาหารมากที่สุดชนิดหนึ่ง ( สอง )

ส้มโอแดง

หากคุณต้องการกินส้มโอชนิดที่หวานที่สุดให้เลือกหนึ่งในพันธุ์ที่มีสีแดง โดยปกติแล้วยิ่งเนื้อสีแดงลึกมากเท่าไหร่เกรปฟรุตก็จะยิ่งหวานมากขึ้นเท่านั้น



การรับประทานส้มโอแดงยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า½เกรปฟรุ้ตสีแดงช่วยให้คุณได้รับวิตามินซีทุกวัน เช่นเดียวกับพันธุ์สีชมพูผลไม้เกรปฟรุตสีแดงยังเป็นแหล่งไลโคปีนและเบต้าแคโรทีนที่ดี การบริโภคเกรปฟรุ้ตพันธุ์สีแดงยังมีส่วนเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ( 3 )



ส้มโอสีเหลืองหรือสีขาว

ส้มโอพันธุ์ขาวหรือเหลืองมีเปลือกสีครีมอมเหลืองและเนื้อสีเหลืองขาว จากพันธุ์ส้มโอทั้งหมดเหล่านี้มักจะมีรสเปรี้ยวและหวานน้อยที่สุด อย่างไรก็ตามความสมดุลของความหวานและความเปรี้ยวนี้เป็นสิ่งที่หลายคนมองหาในเกรปฟรุตแสนอร่อย

ผลไม้เกรปฟรุตสีขาวมีหลายขนาดตั้งแต่เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้วถึง 5 นิ้ว (8 - 13 ซม.) เป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวส้มโอขาวทุกชนิดอุดมไปด้วยวิตามินซีและโพแทสเซียมรวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ



ประเภทของเกรปฟรุ้ต (พร้อมรูปภาพและชื่อ)

เมื่อคุณเห็นเกรปฟรุตหลากหลายชนิดที่ยอดเยี่ยมคุณจึงควรลองชิมพันธุ์ต่างๆ



เกรปฟรุ้ตดันแคน

เกรปฟรุ้ตดันแคน

เกรปฟรุ้ตดันแคนมีเปลือกสีเหลืองอ่อนและเนื้อฉ่ำสีขาวเหลืองมีเมล็ดจำนวนมาก

ดอกไม้ที่มีลักษณะคล้ายดอกเดซี่

Duncan Grapefruits เป็นพันธุ์ฟลอริดาที่มีเปลือกสีเหลืองอ่อนและเนื้อฉ่ำสีขาวเหลือง นี่คือส้มโอพันธุ์ต่างๆที่มีเมล็ดจำนวนมากซึ่งหมายความว่าส่วนใหญ่ปลูกเพื่อคั้นน้ำ

ผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้จะสุกบนต้นและเป็นส้มโอชนิดใหญ่เมื่อสุกเต็มที่ ผลกลมหรือรูปไข่ขนาดใหญ่สามารถวัดได้กว้างระหว่าง 4 นิ้วถึง 5 นิ้ว (10 - 13 ซม.) เมื่อเทียบกับส้มโอพันธุ์อื่นพันธุ์ Duncan มีรสหวานฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก

เกรปฟรุต Duncan เป็นเกรปฟรุ้ตที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ปลูกในแคลิฟอร์เนียฟลอริดาแอริโซนาและเท็กซัส ประเทศผู้ผลิตส้มโออื่น ๆ ในโลกเช่นอินเดียก็ผลิตเกรปฟรุต Duncan เช่นกัน

ฟอสเตอร์เกรปฟรุ้ต

ส่งเสริมส้มโอ

ฟอสเตอร์เกรปฟรุ้ตเป็นพันธุ์จากฟลอริดาที่มีเปลือกสีเหลืองอมชมพู

ส้มโอสีชมพูฉ่ำชนิดหนึ่งคือส้มโออุปถัมภ์ นี่เป็นอีกหนึ่งพันธุ์จากฟลอริดาที่มีเปลือกสีเหลืองอมชมพู

เกรปฟรุตฟอสเตอร์มีขนาดใกล้เคียงกับเกรปฟรุต Duncan การตัดผ่านเปลือกส้มโอที่เรียบเนียนเผยให้เห็นเนื้อสีชมพูฉ่ำประมาณ 13 หรือ 14 ส่วน เนื่องจากส้มโอมีจำนวนเมล็ดมากทำให้ส้มโอพันธุ์นี้ไม่เป็นที่นิยม

ส้มโอสตาร์รูบี้

ส้มโอทับทิมดาว

เดอะสตาร์รูบี้เป็นส้มโอชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมีรสชาติเปรี้ยวอมหวาน

ส้มโอพันธุ์สตาร์รูบี้มีเนื้อสีแดงเข้มปกคลุมด้วยเปลือกสีเหลืองสด สาเหตุที่ส้มโอสตาร์รูบี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีรสหวานอมเปรี้ยวและไม่มีเมล็ด

ส้มโอสตาร์รูบี้ได้รับการพัฒนาจากต้นส้มโออุปถัมภ์ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับส้มโอทับทิมแดง สีเนื้อของ Star Ruby มีความเข้มข้นและชุ่มฉ่ำกว่าทั้งสองพันธุ์นี้ อันที่จริงนี่คือส้มโอชนิดที่มีสีแดงที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้

ความสวยงามอย่างหนึ่งของพันธุ์ Star Ruby คือคุณได้รับน้ำผลไม้จาก Star Ruby มากกว่าพันธุ์ Ruby Red ถึง 3 เท่า เนื้อยังแทบไม่มีเมล็ดเลย

ส้มโอสีชมพูพันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหญ่ ต้นเกรปฟรุ้ตเติบโตได้ระหว่าง 15 ถึง 20 ฟุต (4.5 - 6 ม.) และมีใบมันสีเขียวขนาดใหญ่ เนื่องจากผลมีเปลือกหนาผลเกรปฟรุตสามารถวัดเส้นผ่านศูนย์กลางได้ประมาณ 6 นิ้ว (15 ซม.)

สีแดงเข้มของเนื้อสตาร์รูบี้แสดงให้เห็นว่านี่คือเกรปฟรุตพันธุ์หวาน เกรปฟรุตยังมีรสเปรี้ยวซึ่งเป็นเรื่องปกติของเกรปฟรุตทุกชนิด

ทับทิมแดงเกรปฟรุ้ต

ส้มโอทับทิมแดง

Ruby Red เป็นหนึ่งในส้มโอสีชมพูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

Ruby Red เป็นส้มโอสีชมพูที่ได้รับความนิยมซึ่งได้ช่วยพัฒนาสายพันธุ์ส้มโอใหม่ ๆ จำนวนมาก

เนื่องจากการปลูกง่ายและให้ผลผลิตเกรปฟรุตรสชาติเยี่ยม Ruby Red จึงเป็นหนึ่งในเกรปฟรุตสีชมพูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

เกรปฟรุ้ตขนาดกลางนี้มีผิวสีส้มและมีสีแดงอมแดง เนื้อสีชมพูฉ่ำมีความหวานและความฝาดเล็กน้อย ทำให้ส้มโอทับทิมแดงมีรสชาติที่เหนือกว่าเกรปฟรุตสายพันธุ์อื่น ๆ

เนื่องจาก Ruby Red เป็นหนึ่งในองุ่นสีชมพูที่ดีที่สุดจึงถูกนำมาใช้เพื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ ๆ จำนวนมาก บางส่วน ได้แก่ Rio Star, Rio Red และ Ruby-Sweet

เกรปฟรุ้ตเปลวไฟ

ส้มโอเปลวไฟ

ส้มโอ Flame เป็นส้มโอสีชมพูฉ่ำชนิดหนึ่งที่ไม่มีเมล็ด

ส้มโอสีชมพูหรือสีแดงอีกสายพันธุ์หนึ่งคือพันธุ์ Flame แม้ว่าจะไม่แดงเข้มเท่า Star Ruby แต่ Flame Grapefruits มีสีชมพูแดงเข้มกว่าพันธุ์ Ruby Red หรือ Foster

Flame Grafruits มีผิวสีเหลืองเรียบและมีสีชมพู เปลือกหนาปานกลางอัดแน่นไปด้วยน้ำมันหอมระเหยกลิ่นหอม

ต้นส้มโอเปลวไฟมีขนาดใกล้เคียงกับส้มโอ Star Ruby และผลมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 5” ถึง 6” (13 - 15 ซม.) ส้มเหล่านี้ ต้นผลไม้ ยังมีความเย็นบึกบึนและให้ผลเกรปฟรุตที่ดีกว่าในสภาพอากาศที่หนาวเย็นกว่าพันธุ์อื่น ๆ เกรปฟรุตสุกได้ดีบนต้นไม้ แต่อาจสูญเสียสีแดงสดบางส่วนไปหากปล่อยให้สุกนานเกินไป

นี่คือเกรปฟรุ้ตสีชมพูฉ่ำหลากชนิดที่มีรสชาติดีและไม่มีเมล็ดในเนื้อ

ลาเวนเดอร์อัญมณีเกรปฟรุ้ต

เกรปฟรุ้ต Lavender Gem เป็นสิ่งที่น่าสนใจ ผลไม้รสเปรี้ยวหลากหลายชนิด . ผลไม้ผสมระหว่าง Tangelo และ Grapefruit แทงเกิลเป็นลูกผสมระหว่างเกรปฟรุ้ตกับส้มเขียวหวาน ในทางพฤกษศาสตร์ Lavender Gem เป็นมากกว่า Tangelo มากกว่าพันธุ์เกรปฟรุตที่แท้จริง

จากภายนอกเกรปฟรุ้ต Lavender Gem จะดูเหมือนเกรปฟรุ้ตขนาดเล็กที่มีผิวส้ม เยื่อกระดาษชนิดนี้ ผลไม้ เป็นสีชมพูอ่อนและฉ่ำมาก มีเมล็ดขนาดกลางจำนวนมากในเนื้อ

แล้วเกรปฟรุ้ตรสชาติแปลก ๆ แบบนี้เป็นอย่างไร? หลายคนอธิบายว่านี่เป็นส้มเขียวหวานที่มีรสหวานและมีรสเปรี้ยวของเกรปฟรุ้ต

เกรปฟรุ้ตไวท์มาร์ช

ส้มโอบึงสีขาว

White Marsh เป็นส้มโอที่ได้รับความนิยมมีผิวสีเหลืองและเนื้อสีเหลืองซีด

พันธุ์ที่เป็นที่นิยมในฟลอริดาคือเกรปฟรุ้ตชนิดไม่มีเมล็ดพันธุ์ไวท์มาร์ช ส้มโอพันธุ์นี้ยังเป็นหนึ่งในพันธุ์ส้มโอหลักที่ปลูกในแคลิฟอร์เนียอเมริกาใต้แอฟริกาใต้และอินเดีย

ส้มโอไร้เมล็ดพันธุ์มาร์ชมีผิวสีเหลืองซีดและเนื้อสีขาวเหลือง เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้นและเนื้อหวานฉ่ำจึงเป็นพันธุ์เกรปฟรุตที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ผลเกรปฟรุตจะสุกได้ดีบนต้นไม้และยังเก็บได้ดีหลังการเก็บเกี่ยว ต้นส้มโอต้องการแสงแดดมากจึงจะเติบโตได้ดีและไม่หนาวจัด

เต่าทองมีกี่สี

นอกจากนี้ยังมีส้มโอชนิดนี้สีชมพูที่เรียกว่า Pink Marsh มีผิวสีเหลืองและเนื้อสีชมพูแดง รสชาติของเกรปฟรุ้ตสีชมพูไม่เข้มข้นเท่าพันธุ์ไวท์มาร์ช Pink Marsh เรียกอีกอย่างว่า Thompson Grapefruit

เกรปฟรุ้ตสีชมพูอีกชนิดหนึ่งคือมาร์ชทับทิม เกรปฟรุ้ตขนาดใหญ่ชนิดนี้มีผิวหนาเต่งตึงครอบคลุมส่วนของเกรปฟรุตสีชมพูฉ่ำ เช่นเดียวกับพันธุ์มาร์ชส่วนใหญ่ส้มโอมาร์ชทับทิมมีความเป็นกรดต่ำและมีรสหวานที่ละเอียดอ่อน

ส้มโอบลัชออนสีแดง

ส้มโอสีแดง

ส้มโอ Red Blush เป็นเกรปฟรุ้ตสีชมพูที่ไม่มีเมล็ดมีรสหวาน

ตามชื่อของมัน Red Blush เกรปฟรุตเป็นเกรปฟรุ้ตสีชมพู - แดงจากเท็กซัส เมื่อเทียบกับส้มโอพันธุ์สีแดงอื่น ๆ เนื้อสีชมพูอมแดงนี้ค่อนข้างซีดเมื่อเทียบกับส้มโอ นอกจากนี้ยังเป็นส้มโอพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดที่มีรสหวาน

คุณสมบัติอย่างหนึ่งของ Red Blush คือความแดงจางลงเมื่อสุกบนต้นไม้ โดยปกติแล้วในช่วงกลางฤดูส้มโอจะมีสีชมพูและจะกลายเป็นสีเหลืองเมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ

ความหลากหลายของ Red Blush นั้นคล้ายกับ Ruby Red มาก ความแตกต่างระหว่าง 2 สายพันธุ์คือ Ruby Red จะคงเป็นสีชมพูอมแดงจนถึงเวลาเก็บเกี่ยว

เกรปฟรุ้ตทองคำขาว

ส้มโอทองคำขาว

ส้มโอ Oro Blanco เป็นเกรปฟรุ้ตสีเหลือง - ขาวรสหวานฉ่ำ

สำหรับหลาย ๆ คนส้มโอ Oro Blanco เป็นหนึ่งในเกรปฟรุตที่มีรสชาติดีที่สุด เปลือกสีเหลืองหนาปกคลุมเนื้อสีเหลืองน่ารับประทานซึ่งมีรสหวานโดยไม่มีความขมหรือความเป็นกรด

ส้มโอลูกผสมแคลิฟอร์เนียนี้มีขนาดระหว่าง 3.5 นิ้วถึง 5 นิ้ว (9 - 13 ซม.) ทำให้เป็นเกรปฟรุ้ตขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ เมื่อเทียบกับ White Marsh แล้ว Oro Blanco จะมีเปลือกหนากว่าและเนื้อสีซีดกว่า ลูกผสมได้รับการพัฒนาโดยการผสมส้มโอกับส้มโอขาว ผลที่ได้คือส้มโอชนิดไม่มีเมล็ดที่มีรสชาติพิเศษ

ชื่อ 'Oro Blanco' มีความหมายตามตัวอักษร 'ทองคำขาว' ในภาษาสเปนและง่ายต่อการดูว่าเหตุใดจึงเป็นคำอธิบายที่ดี นอกเหนือจากความหวานที่เข้มข้นแล้วเกรปฟรุ้ตพันธุ์นี้ยังมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำ นอกจากนี้ส่วนต่างๆยังถอดออกได้ง่ายเป็นเกรปฟรุตที่ไม่มีเมล็ดและไม่ทิ้งรสขม

เอกลักษณ์อย่างหนึ่งของ Oro Blancos คือยังคงความหวานและกินได้เมื่อเปลือกเป็นสีเขียว เมื่อผลไม้โตเต็มที่เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองสดใสและอาจมีสีเขียวติดอยู่ นอกจากนี้คุณสามารถปอกเปลือกและกินสิ่งนี้ได้ ประเภทของผลไม้ คล้ายกับการกินส้ม

เกรปฟรุต Oro Blanco มีความคล้ายคลึงกับ“ Sweeties” ซึ่งเป็นส้มโอชนิดหนึ่งที่ปลูกในอิสราเอล

ฮันนี่โกลด์ (Melogold) เกรปฟรุ้ต

ส้มโอน้ำผึ้งทอง

ฮันนี่โกลด์เป็นส้มโอชนิดหนึ่งที่ไม่มีเมล็ด

เกรปฟรุ้ต Melogold หรือที่เรียกว่า Honey Gold เกรปฟรุ้ตเป็นเกรปฟรุ้ตสีขาว - เหลืองหลากหลายสายพันธุ์คล้ายกับ Oro Blanco

ส้มโอพันธุ์ใหญ่เหล่านี้มีต้นกำเนิดในแคลิฟอร์เนียและเป็นส้มโอและส้มโอลูกผสม Melogolds เป็นผลไม้รสเปรี้ยวฉ่ำขนาดใหญ่ที่มีรสชาติของเกรปฟรุตและส้มโอ หนาเขียวอมเหลืองเกรปฟรุตที่ผ่านการปอกเปลือกสามารถเติบโตได้ถึงเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 นิ้ว (15 ซม.) และมีน้ำหนักระหว่าง 1 ถึง 1.5 ปอนด์ (470 - 700 กรัม) ทำให้ Melogold Grapefruits มีขนาดใหญ่กว่า Oro Blancos เล็กน้อย

เช่นเดียวกับการรับประทาน Oro Blancos Melogolds นั้นง่ายต่อการปอกเปลือกและส่วนต่างๆแยกออกจากกันได้ง่าย มีรสหวานน่ารับประทานไม่มีความขมมีความเป็นกรดต่ำและไม่มีเมล็ด บางคนบอกว่าพวกเขามีรสชาติเหมือนส้มที่มีรสชาติของเกรปฟรุตที่ละเอียดอ่อนผ่านเข้ามา

เกรฟฟรุ๊ต

เกรฟฟรุ๊ต

ส้มโอ (Citrus maxima) มีหลายพันธุ์

ส้มโอ ( Citrus maxima ) เป็นผลไม้ตระกูลส้มที่ใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่งและมีลักษณะคล้ายส้มโอรูปลูกแพร์ขนาดยักษ์ ส้มโอ (เรียกอีกอย่างว่าส้มโอหรือส้มโอจีน) เป็นพันธุ์ส้มดั้งเดิมที่มีการปลูกส้มหลายชนิดรวมทั้งส้มโอด้วย ผลไม้รสเปรี้ยวที่แท้จริงเหล่านี้มีต้นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ส้มโอผลเดียวสามารถวัดเส้นผ่านศูนย์กลางได้ระหว่าง 6” ถึง 10” (15 - 25 ซม.) ส้มโอหนึ่งลูกสามารถหนักได้ถึง 4.4 ปอนด์ (2 กก.) เยื่อแบ่งส่วนสีขาวที่ไม่เป็นกรดถูกปกคลุมด้วยเปลือกที่เป็นรูพรุนหนา ดังนั้นเมื่อเทียบกับเกรปฟรุตแล้วส้มโอมีขนาดใหญ่และหนักกว่ามาก

ความแตกต่างอย่างหนึ่งระหว่างส้มโอกับเกรปฟรุตคือสีของเนื้อเทียบกับความหวาน ส้มโอชนิดที่พบมากที่สุดคือพันธุ์เนื้อสีขาวซึ่งมีรสหวานมากโดยไม่มีความขม ส้มโอที่มีเนื้อสีชมพูมักจะเปรี้ยวและไม่ค่อยมีใครกิน

ส้มโอมีหลายสายพันธุ์ที่โดดเด่น ได้แก่ :

  • ส้มโอมาเลเซีย เป็นผลไม้รสเปรี้ยวคลาสสิกสีเขียวอ่อน ส่วนขนาดใหญ่ถูกปกคลุมด้วยเยื่อเส้นใยและเนื้อสามารถมีตั้งแต่แห้งจนถึงฉ่ำมาก
  • มาโต้บุญทัน เป็นส้มโอชนิดหนึ่งที่ใช้เป็นลูกผสมในการพัฒนาเกรปฟรุต มีขนาดเล็กกว่าส้มโอมาเลเซียเล็กน้อยผลขนาดใหญ่เหล่านี้มีเนื้อสีเขียวอมเหลืองรสหวานและมีฤทธิ์เป็นกรดเล็กน้อย
  • ส้มโอ เป็นผลไม้รสเปรี้ยวสีเหลืองรูปลูกแพร์ที่มีเนื้อฉ่ำสีเหลือง ส้มโอชนิดนี้มีลักษณะเป็นเม็ดเล็กและมีเมล็ดมาก
  • ส้มโอวาเลนไทน์ ได้รับการพัฒนาในแคลิฟอร์เนียและมีรูปร่างเหมือนลูกแพร์ ผิวสีเลมอนสดใสปกคลุมส่วนเนื้อสีแดงอมชมพูที่หวานมาก ส้มโอชนิดนี้เรียกว่า ‘วาเลนไทน์’ เนื่องจากสุกงอมพร้อมรับประทานในเดือนกุมภาพันธ์

ที่เกี่ยวข้อง: ผลไม้รสเปรี้ยวที่ดีที่สุดที่จะกินทุกวัน

เกรปฟรุ้ตและปฏิสัมพันธ์กับยา

แม้ว่าเกรปฟรุตจะเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพ แต่สารประกอบในนั้นอาจรบกวนยาได้

แพทย์รายงานว่าการรับประทานเกรพฟรุตหรือการบริโภคน้ำเกรพฟรุตเป็นประจำอาจส่งผลต่อการรับประทานยาในลำไส้ อาจทำให้ระดับยาในเลือดสูงกว่าที่คาดไว้ ( 4 )

เกรปฟรุ้ตอาจส่งผลต่อยาลดความดันโลหิตยาระงับประสาทยาแก้แพ้แคลเซียมแชนแนลบล็อกเกอร์หรือสแตติน ดังนั้นคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อดูว่ายาที่คุณทานอยู่อาจได้รับผลกระทบหรือไม่

บทความที่เกี่ยวข้อง: