นมข้าวโอ๊ตสามารถบริโภคได้โดยผู้ที่แพ้แลคโตส (ที่มา: pixabay) หลากหลาย ทางเลือกจากพืชสำหรับนม มีจำหน่ายแล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตสหรือรับประทานอาหารมังสวิรัติ
นมชนิดหนึ่งทำมาจากข้าวโอ๊ต กลายเป็นว่าคุณไม่จำเป็นต้องซื้อนมข้าวโอ๊ตแพ็คเก็ตราคาแพงจากตลาด คุณสามารถทำนมข้าวโอ๊ตได้ง่ายๆ ที่บ้านด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง
เมื่อเร็วๆ นี้ เชฟ Saransh Goila ได้แชร์วิดีโอบนอินสตาแกรมซึ่งเขาได้แสดงวิธีทำน้ำนมข้าวโอ๊ตแบบครีมด้วยข้าวโอ๊ตรีดหนึ่งถ้วยและเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ลองดูสิ:
ดูโพสต์นี้บน Instagram
วัตถุดิบ
12 ชิ้น (25g) – เม็ดมะม่วงหิมพานต์แช่น้ำ
1 ถ้วย – ข้าวโอ๊ตรีดดิบ
1 l- น้ำเย็น
วิธี
*ผสมเม็ดมะม่วงหิมพานต์และข้าวโอ๊ตเป็นเวลา 10 วินาที ระวังอย่าปั่นมาก ไม่งั้นส่วนผสมจะเหลวไหล
* ตอนนี้เพิ่มน้ำเย็นลงในเครื่องปั่นและผสมประมาณ 20 วินาที
*กรองน้ำนมด้วยผ้ามัสลิน บีบผ้ามัสลินอย่างระมัดระวัง นมข้าวโอ๊ตครีมของคุณพร้อมแล้ว
ไม่มีความผอมเพรียวและเป็นครีมที่ยอดเยี่ยมและมีโปรตีนและไขมันที่ดีอยู่ในนั้น เคล็ดลับคืออย่าแช่ข้าวโอ๊ตและปั่นให้เข้ากันนานเกินไปเพราะทั้งสองอย่างจะทำให้ผลิตภัณฑ์มีน้ำมูกไหล ใช้น้ำเย็นเพื่อให้อุณหภูมิของข้าวโอ๊ตไม่สูงขึ้นในขณะปั่น แช่เม็ดมะม่วงหิมพานต์เพื่อให้ละลายเร็วขึ้นและได้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นครีมที่ยอดเยี่ยม เขย่าและผสมก่อนดื่มทุกครั้ง เนื่องจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์หนาแน่นและสามารถเก็บได้ที่ก้นบ่อ Goila แบ่งปัน
เขาเสริมว่า ฉันพยายามทำกาแฟและช็อกโกแลตร้อนกับสิ่งนี้ มันคือ DELISHAAAS จะคงความสดในตู้เย็นได้ 3-4 วัน
คุณจะลองสิ่งนี้เมื่อใด
เชอร์รี่มีกี่ประเภท?