มี khichdi เหลือหรือไม่? เปลี่ยนเป็น chatpata veg kebabs (สูตรด้านใน)

สับสนว่าจะทำอย่างไรกับ khichdi ที่เหลือเมื่อคืนนี้? ปรุงเป็นเคบับที่อร่อยเหมือนเชฟ Kunal Kapur

ทำสูตรที่น่าสนใจวันนี้! (ที่มา: Kunal Kapur/Instagram ออกแบบโดย Gargi Singh)

ทำกับข้าวและดาลยา หรือแม้แต่ดาลิยา khichdi มีน้ำหนักเบาในกระเพาะอาหารและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างยิ่งและมีสุขภาพดี ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักจะเป็นสูตรแรกในหลาย ๆ สูตรในครัวอินเดียส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม หากคุณมี khichdi เหลือจากเมื่อคืนก่อน และไม่ต้องการที่จะทานอาหารกลางวันในวันถัดไป คุณก็พร้อมสำหรับเซอร์ไพรส์แสนอร่อย นี่คือสูตรตบปากที่จะเปลี่ยน khichdi ของคุณให้เป็นเวลาน้ำชาที่สมบูรณ์แบบ อาหารว่าง .

นี่คือสูตรที่แบ่งปันโดย เชฟ Kunal Kapur .

ลองดูสิ.

ดูโพสต์นี้บน Instagram

Khitchdi Ke Kebab - เป็นไปได้ไหมที่อร่อย Vishwas na aaye ถึง khud hi dekh leejeyae. #khitchdi #kebab #leftovers #food #recipe #kunalkapurrecipes #kunalkapur #snacks #vegsnacks

โพสต์ที่แชร์โดย Kunal Kapur (@chefkunal) วันที่ 2 ก.ย. 2020 เวลา 00:43 น. PDT

นี่คือสิ่งที่เขาพูด Khichdi สามารถทำให้น่าสนใจมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณช่วยบางส่วนจากเมื่อคืนนี้ มีสูตรทำของเหลือแบบด่วนๆมาฝากค่ะ khichdi เป็นเคบับผัก

เวลาเตรียมการ: 10 นาที
ทำอาหาร: 10 นาที
ผลผลิต: 4 เสิร์ฟ

วัตถุดิบ

2 ถ้วย – คีชดี (หนา)
1 – พริกเขียวสับ
1 ช้อนโต๊ะ – ผักชีสับ
2 ช้อนโต๊ะ – เกล็ดขนมปัง
1½ ช้อนโต๊ะ – มันฝรั่งต้มและบด
2 ช้อนโต๊ะ – หัวหอมสับ
½ ช้อนโต๊ะ – ขิงสับ
2 ช้อนโต๊ะ – ชีสขูด
เกลือเพื่อลิ้มรส
เกล็ดขนมปัง สำหรับเคลือบ
น้ำมัน - สำหรับทอด

วิธี

*ในชามผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเกล็ดขนมปังและน้ำมัน
*ปั้นเป็นลูกกลมๆ ขนาดพอดีคำ ม้วนแต่ละชิ้นเป็นเกล็ดขนมปังแห้ง ตบเบา ๆ และม้วนเพื่อให้ crumbs เคลือบอย่างสม่ำเสมอ
*แช่เย็นไว้อย่างน้อย 30 นาที
*ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดจนเหลืองกรอบ นำออกและเสิร์ฟร้อน

คุณต้องการที่จะลอง?