คุณเคยลองเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ใช้โยเกิร์ตเหล่านี้หรือไม่?

ความวุ่นวายและลาซซี่ธรรมดาผ่านไป ลองใช้รูปแบบการตบปากเหล่านี้จากเชฟผู้เชี่ยวชาญ

เพลิดเพลินกับฤดูร้อนด้วยเครื่องดื่มง่าย ๆ เหล่านี้ (ที่มา: Ranveer Brar/Sanjeev Kapoor/Instagram)

แช่เย็น เครื่องดื่มสดชื่น เป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเอาชนะ ฤดูร้อน ความร้อน. แล้วอะไรจะดีไปกว่า โยเกิร์ต เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมหลักซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยผ่อนคลายและผ่อนคลายร่างกายเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรสชาติอีกด้วย ดังนั้นหากคุณอยู่ในอารมณ์อยากดื่มเครื่องดื่มที่ง่ายและรวดเร็วที่จะช่วยให้คุณ ร่างกาย คลายร้อนใน ความร้อน นับสูตรการตบปากเหล่านี้

ลองดูที่โพสต์ด้านล่าง:

รมควัน / Dhungaar Chaas โดยเชฟ Ranveer Brar

ดูโพสต์นี้บน Instagram

Normal Chaas ผ่านไปแล้ว.. คุณลอง Smoked/Dhungaar Chaas แล้วหรือยัง? ดูสูตรนี้จาก @therbskitchen ติดตาม kiya kya? / . เวลาเตรียม: 15 นาที เวลาทำอาหาร: 5 นาที เสิร์ฟ: 4 . ส่วนผสม นมเปรี้ยว 1 ถ้วย น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่ 3 ช้อนโต๊ะ ใบผักชี 1 ช้อนชา ผงยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา ขิงสับ ¼ ช้อนชา เกลือดำเพื่อลิ้มรส . สำหรับผัดน้ำมัน 2 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า ½ ช้อนชา พริกเขียว ½ ช้อนชา สำหรับควัน 1 ก้อน ผงแกงเล็กน้อย 2 กานพลู น้ำมัน 1 ช้อนชา . ขั้นตอน 1.ในเครื่องปั่น ผสมนมเปรี้ยว ใบสะระแหน่ ใบผักชี ผงยี่หร่า ขิง เกลือดำ เกลือ และปั่นให้เข้ากัน เติมน้ำ 2 ถ้วยและผสมให้เข้ากัน 2. ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่เมล็ดยี่หร่าและพริกเขียวลงไป ผัดสักครู่แล้วใส่ chaas และผสมให้เข้ากัน 3. ตอนนี้เท chaas นี้ลงในชามขนาดใหญ่แล้วนำถ่านหินที่อุ่นในชามขนาดเล็กและเก็บชามไว้ในชามขนาดใหญ่ 4. ใส่ใบแกงและกานพลูลงในชามใบเล็ก ตอนนี้เทน้ำมันลงบนถ่านหินร้อนแล้วปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม พักไว้ 5 นาที แล้วนำออกมาเสิร์ฟในแก้ว . . . . .#Easyrecipe #summerspecial #quickrecipe #therbskitchen #summerrecipes #instafoods #instagram #instafoods #foodies #indiancuisine #indianfoodrecipes #ranveerbrar #tastyrecipes #tastyfood #tastyrecipe #indianfoodrecipes

โพสต์ที่แชร์โดย Ranveer Brar (@ranveer.brar) วันที่ 19 พฤษภาคม 2020 เวลา 06:19 น. PDT

เวลาเตรียมการ: 15 นาที
เวลาทำอาหาร: 5 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ

ผลเบอร์รี่สีแดงลูกเล็กบนเถา

1 ถ้วย – เต้าหู้
2 ถ้วย – น้ำ
3 ช้อนโต๊ะ – ใบสะระแหน่
3 ช้อนโต๊ะ – ใบผักชี
1 ช้อนชา – ผงยี่หร่าคั่ว
1 ช้อนชา – ขิงสับ
1/4 ช้อนชา – เกลือดำ
เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับการแบ่งเบา

2 ช้อนชา – น้ำมัน
1/2 ช้อนชา – เมล็ดยี่หร่า
1/2 ช้อนชา – น้ำพริกเขียว

สำหรับควัน

บุตรแห่งแผ่นดินโลกคืออะไร

1 – ชิ้นถ่านหิน
ใบแกงน้อย
2 – กานพลู
1 ช้อนชา – น้ำมัน

วิธี

*ในเครื่องปั่น ผสมเต้าหู้ ใบสะระแหน่ ใบผักชี ผงยี่หร่า ขิง เกลือดำ เกลือ และปั่นให้เข้ากัน เพิ่มน้ำสองถ้วยและผสมให้เข้ากัน
*ตอนนี้ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่เมล็ดยี่หร่าและพริกเขียว ผัดสักครู่แล้วใส่ chaas และผสมให้เข้ากัน
* ตอนนี้เท chaas ลงในชามขนาดใหญ่ นำถ่านที่อุ่นในชามใบเล็กและใส่ชามไว้ในชามใบใหญ่
* ใส่ใบแกงและกานพลูลงในชามใบเล็ก ตอนนี้เทน้ำมันลงบนถ่านหินร้อนแล้วปิดด้วยฟอยล์อลูมิเนียม
*ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วนำออกมาเสิร์ฟในแก้ว

Gulkand Lassi และ Masala Ginger Lassi โดยเชฟ Sanjeev Kapoor

ดูโพสต์นี้บน Instagram

ลาสซี ไฮ เอก ไอซี ปาซัน โจ การ์มิยอน กี ชาน ไฮ Aaiye swag se swagat karein เป็น gulkand พิเศษ ka ! #ธัญรักษ์

โพสต์ที่แชร์โดย Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) วันที่ 20 พฤษภาคม 2020 เวลา 01:33 น. PDT

ต้นไทรคัสมีลักษณะอย่างไร

กุลคันด์ ลาสซี

3 ถ้วย – โยเกิร์ต
2 ช้อนโต๊ะ – น้ำเชื่อมกุหลาบ
1/2 ช้อนชา – ผงกระวานเขียว
1 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลผง
2 ช้อนโต๊ะ – Gulkand
ไม่กี่หยด – สาระสำคัญของดอกกุหลาบ
5-6 – ก้อนน้ำแข็ง
1 ช้อนชา – มาลัยสำหรับปรุงแต่ง
1 ช้อนชา – ถั่วพิสตาชิโอ

วิธี

*ในเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ต น้ำเชื่อมกุหลาบ ผงกระวานเขียว น้ำตาลผง กุลแคนด์ กลิ่นกุหลาบ และน้ำแข็งก้อน ผสมจนเนียน เทลงในแก้วทรงสูงและใส่มาลัย
* ใส่น้ำเชื่อมกุหลาบ กลีบกุหลาบ และถั่วพิสตาชิโอเพื่อตกแต่ง สนุก!

Masala Ginger Lassi

วัตถุดิบ

1/2 ถ้วย – ฮุงโยเกิร์ต
1 ถ้วย – โยเกิร์ต
1 no – เขียว เย็น แตก
ไม่กี่ก้าน – ใบผักชี
ใบสะระแหน่สดเล็กน้อย
1/2 นิ้ว – ขิงขูด
1-2 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลผง
1/2 ช้อนชา – ผงยี่หร่าคั่ว
1/2 ช้อนชา – เกลือดำ
1 ช้อนชา – Chaat masala
1 ถ้วย – นม
น้ำแข็งก้อนตามต้องการ

วิธี

*ในเครื่องปั่น ใส่โยเกิร์ตแขวน โยเกิร์ต พริกเขียว ผักชี ใบสะระแหน่ ขิงขูด น้ำตาลผง ผงยี่หร่าคั่ว ชามมาซาล่า นม และน้ำแข็งก้อน
* ปั่นจนเนียน
*เทลงในแก้วทรงสูง โรย chaat masala ผงยี่หร่าคั่ว และประดับด้วยใบสะระแหน่

อันไหนที่คุณอยากจะลอง?