John Legend ทำอาหารเนื้อไก่ที่เป็นมิตรกับเด็ก ลองสูตรง่ายๆนี้สิ

Chrissy Teigen ภรรยาของ John Legend เพิ่งโพสต์วิดีโอบนช่อง YouTube ของเธอและแชร์สูตรอาหารโดยละเอียด

นักร้องยังแสดงความขอบคุณสำหรับความรักและการสนับสนุนที่พวกเขาได้รับ (ที่มา: chrissyteigen/Instagram)

John Legend ไม่ใช่แค่ความรู้สึกในการร้องเพลง ปรากฎว่าเขาเป็นคนที่ชอบทำอาหารด้วย NS ทั้งหมดของฉัน Chrissy Teigen ภรรยาของนักร้องเพิ่งโพสต์วิดีโอบนช่อง YouTube ของเธอ ซึ่งเขาได้เห็นการทำอาหารไก่ในไร่สำหรับลูกๆ ของเขา

ไก่ทอดของจอห์นมักจะเป็นที่ที่พิเศษมากในใจฉัน แต่บางครั้งเราต้องเปลี่ยนแปลงสิ่งต่างๆ ไก่ทอดเหล่านี้เป็นอาหารมื้อเย็นที่อร่อยและง่ายที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ – เด็ก ๆ ชอบสิ่งเหล่านี้จริงๆ – และพวกเขาใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการปรุงอาหาร! Teigen บรรยายภาพโพสต์ YouTube

ในการอธิบายสูตร เธอเสริมว่า จอห์นหมักไก่ในบัตเตอร์มิลค์ปรุงรส ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ เนื่องจากจะช่วยบรรจุรสชาติทั้งหมดลงในไก่ก่อนนำไปทอด นอกจากนี้ เขายังชอบที่จะใส่บัตเตอร์มิลค์เล็กน้อยลงในแป้งและเครื่องเทศ ซึ่งทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่พิเศษยิ่งขึ้นสำหรับเศษที่ขรุขระมากขึ้น หรือที่เรียกว่าการเคลือบกรุบกรอบสุดๆ แม้ว่าสูตรนี้เหมาะสำหรับเด็ก แต่ก็ยังมีรสชาติและกรอบมาก

ดูวิดีโอแบบเต็ม:

ประเภทของถั่วในเปลือก

วิธีทำน้ำจิ้มไก่

ทำตามสูตรนี้ บล็อกของ Teigen ที่ได้รับความอนุเคราะห์ ความอยาก โดย Chrissy Teigen .

วัตถุดิบ

มีพืชอะไรบ้าง

สำหรับหมักบัตเตอร์มิลค์

2 ปอนด์ – เนื้อไก่หรืออกไก่ไม่มีกระดูก หั่นเป็นชิ้นขนาดนุ่มหนา 1½ นิ้ว
1 ถ้วย – บัตเตอร์มิลค์
1½ ช้อนชา – ผงกระเทียม
1 ช้อนชา – พริกป่น
1 ช้อนโต๊ะ – เกลือปรุงรส

สำหรับปิ้งขนมปัง

มีเนื้อประเภทไหน

น้ำมันสำหรับทอด
แป้ง 2 ถ้วย
2 ช้อนชา – ผงฟู
1 ช้อนโต๊ะ – เกลือปรุงรส
1 ช้อนชา – พริกป่น
¼ ถ้วย – บัตเตอร์มิลค์

วิธี

* ในชามขนาดใหญ่ ใส่เนื้อไก่พร้อมกับบัตเตอร์มิลค์ ผงกระเทียม พริกป่น และเกลือปรุงรส ใช้มือทาไก่ให้ทั่ว ปิดฝาให้แน่นและแช่เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อหมัก

* เทน้ำมันลงในกระทะเหล็กหล่อพอประมาณ ให้ลึกประมาณ ¾ นิ้ว ความร้อนสูงปานกลางถึงสูง

* ในขณะที่น้ำมันร้อนขึ้น ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือปรุงรส และพริกป่น จากนั้นตีบัตเตอร์มิลค์ ¼ ถ้วย; ควรมีลักษณะเป็นขุยและไม่เรียบ

* ปูแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อทำความสะอาดง่าย นำไก่ออกจากตู้เย็น ใช้ส้อมจิ้มไก่ลงในขนมปังเพื่อให้เคลือบสนิท วางบนถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วทำซ้ำกับเนื้อที่เหลือ

*เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่ไก่ลงในกระทะอย่างระมัดระวัง หุงโดยพลิกครั้งเดียวจนสุกเป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 10 นาทีต่อชุด หากเนื้อที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไป ให้ลดไฟลงเล็กน้อยเพื่อให้มีโอกาสสุกทั่วถึง โอนชาวไร่ที่ปรุงแล้วไปยังจานที่ปูด้วยกระดาษเช็ดมือ

ต้นไม้ชนิดใดมีโคนต้นสนเล็กๆ

* ใช้กระชอนหรือกระชอนตาข่ายขนาดเล็กเพื่อขจัดเศษขนมปังออกจากน้ำมันของชุดแรกอย่างระมัดระวัง นำน้ำมันขึ้นตั้งอุณหภูมิและปรุงอาหารชุดที่สอง เสิร์ฟน้ำจิ้มไก่.

คุณจะลองสิ่งนี้เมื่อใด