อยู่ในอารมณ์สำหรับของหวานอย่างรวดเร็ว? ลองสูตรที่น่าสนใจนี้สิ

ทำให้วันหยุดสุดสัปดาห์ของคุณมีชีวิตชีวาด้วยสูตรของหวานสำหรับครอบครัวนี้!

นี่คือวิธีการทำลูกทรัฟเฟิลที่น่ารับประทาน (ที่มา: Meghna's Food Magic/Instagram)

ส่วนที่ดีอย่างหนึ่งเกี่ยวกับวันหยุดสุดสัปดาห์คือความจริงที่ว่าเราสามารถอุทิศเวลาให้เพียงพอกับบางสิ่งที่อาจทำไม่ได้ท่ามกลางตารางงานที่ยุ่งวุ่นวาย หนึ่งในกิจกรรมดังกล่าวคือการอบ ในขณะที่การล็อกดาวน์ทำให้เราหลายคนมีเวลาขนาดนั้น เมื่อพิจารณาว่าความแตกต่างระหว่างวันธรรมดาและวันหยุดสุดสัปดาห์เริ่มไม่ชัดเจน แต่สำหรับพวกเราหลายคน ทำงานที่บ้าน ใช้เวลาและพลังงานส่วนใหญ่ของเรา หากคุณเพิ่งเริ่มทำของหวานเมื่อเร็ว ๆ นี้ นี่คือสูตรไม่ต้องอบที่จะกลายเป็นเมนูโปรดของผู้คนในทันทีและเหมาะสำหรับช่วงเวลาของครอบครัวที่น่ารัก

สงสัยว่ามันคืออะไร?

เชฟเมญ่า คัมดาร์ จาก Meghna's Food Magic ล่าสุดได้แชร์สูตรช็อกโกแลตของ Cream Cheese Lemon Pista ลูกทรัฟเฟิล .

พืชที่เจริญเติบโตได้ดีในน้ำ

ลองดูสิ!

ดูโพสต์นี้บน Instagram

ครีมชีส เลมอน พิสตา ทรัฟเฟิลบอล นี่เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ต้องอบหรือทำขนม เชื่อฉันเถอะว่ามันเป็นขนมช็อคโกแลตที่ดีที่สุดที่คุณเคยมีมา ส่วนผสม : ครีมชีส 100 กรัม (ทำเองที่บ้านถ้าหาไม่เจอในตลาด วิธีทำครีมชีส- สูตรหาได้ในเพจค่ะ) ไวท์ช็อกโกแลตสับ 100 กรัม (ต้องละลาย) ถั่วพิสตาชิโอสับ (พิสตา) น้ำมะนาว 2-3 หยด ดาร์กช็อกโกแลตสับ 200 กรัม (ต้องละลาย) วิธีการ : นำชามผสม ใส่ครีมชีสธรรมดา 100 กรัม บดให้ละเอียด (ถ้าทำเองให้ใส่เกลือเล็กน้อย) นำไวท์ช็อกโกแลตสับ 100 กรัม (ละลายในเตาอบ 30 วินาที/ปรุงบนเตาโดยใช้หม้อต้ม 2 ชั้น) บดให้เข้ากัน ใส่ครีมชีสแล้วผสมให้เข้ากัน ใส่ถั่วพิสตาชิโอสับ (พิสตาชิโอ) สับ เติมน้ำมะนาว 2-3 หยด (สำหรับรสเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อชมไวท์ช็อกโกแลต) ผสมให้เข้ากัน นำจานที่คลุมด้วยฟิล์มยึด (พลาสติกแรป) เพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตเกาะติด วางลูกบอลช็อกโกแลตบนจานโดยใช้ช้อนตวง (ขนาด 1 ช้อนโต๊ะ) เก็บไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 (เพื่อความแน่น) ตอนนี้คลึงลูกบอลบนฝ่ามือของคุณให้เป็นทรงกลมสวยงาม และเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอีกครั้ง (สำหรับ ความแน่น) นำดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัมใส่ชาม (ละลายด้วยวิธีเดียวกับไวท์ช็อกโกแลต) นำทรัฟเฟิลบอลออกจากช่องแช่แข็งแล้วจุ่มลงในดาร์กช็อกโกแลตร้อน ตกแต่งลูกบอลทรัฟเฟิลสองสามลูกด้วยถั่วพิสตาชิโอสับ และช็อคโกแลตละลายสีขาวเล็กน้อย (ด้วยถุงบีบ) ครีมชีสเลมอนพิสตาทรัฟเฟิลบอลพร้อม . Love M #ChefMeghna #Eggless #nobake #truffle #ChocolateTruffle #FoodBloggers #IndianFood Bloggers #tasty #yum #newidea #indianfoodblogger #indianfoodies #foods #kids #lovefood #ifoundawesome #mumbaieats #whatmumbaieats #tasty #mumbais #food #delhifoodies #goodfoodindia #desserts #Chocolate #IFoundAwesome #LockdownRecipe #WalkWithIndia #Creamcheese #LemonTruffleBalls

ดอกไม้สีม่วงสีขาวและสีเหลือง

โพสต์ที่แชร์โดย Meghna's Food Magic (@meghnasfoodmagic) วันที่ 3 ก.ย. 2020 เวลา 09:26 น. PDT

นี่เป็นอีกหนึ่งของหวานที่ไม่ต้องอบ เชื่อฉันเถอะว่ามันเป็นขนมช็อคโกแลตที่ดีที่สุดที่คุณเคยมีมาจนถึงตอนนี้ Kamdar ตั้งข้อสังเกต

นี่คือสูตรครีมชีส เลมอน พิสตา ทรัฟเฟิลบอลส์

วัตถุดิบ

รูปภาพและชื่อผัก

100 กรัม - ครีมชีส
100g – ไวท์ช็อกโกแลตสับ (ต้องละลาย)
ถั่วพิสตาชิโอสับ (แทร็ก)
2-3 หยด – น้ำมะนาว
200g – ดาร์กช็อกโกแลตสับ (ต้องละลาย)

วิธี

*นำชามผสม ใส่ครีมชีสธรรมดา 100 กรัม แล้วบดให้ละเอียด (ถ้าทำเองให้ใส่เกลือเล็กน้อย)
* นำไวท์ช็อกโกแลตสับ 100 กรัม (ละลายในเตาอบ 30 วินาที/ปรุงบนเตาด้วยหม้อต้มสองชั้น)
* คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ครีมชีสลงไป คนให้เข้ากัน
*ใส่สับ พิซตาชิโอ .
* เติมน้ำมะนาว 2-3 หยด (สำหรับรสเปรี้ยวอ่อนๆ เข้ากับไวท์ช็อกโกแลต) ผสมให้เข้ากัน
* นำจานที่คลุมด้วยฟิล์มยึด (พลาสติกแรป) เพื่อไม่ให้ช็อกโกแลตติด
* วางช็อกโกแลตบอลลงบนจานโดยใช้ช้อนตวง (วัดได้ 1 ช้อนโต๊ะ)
* เก็บไว้ในช่องแช่แข็งประมาณ 10-15 นาที (เพื่อความกระชับ)
* ตอนนี้กลิ้งลูกบอลบนฝ่ามือของคุณให้เป็นทรงกลมที่สวยงามและเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอีกครั้ง (เพื่อความแน่น)
* นำดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม ลงในชาม (ละลายด้วยวิธีเดียวกับไวท์ช็อกโกแลต)
*เอาเห็ดทรัฟเฟิลออกจากช่องแช่แข็งแล้วนำไปแช่ในความร้อน ดาร์กช็อกโกแลต .
* ตกแต่งลูกบอลทรัฟเฟิลสองสามลูกด้วยถั่วพิสตาชิโอสับและช็อคโกแลตละลายสีขาวเล็กน้อย (ด้วยความช่วยเหลือของถุงบีบ)
*ครีมชีส เลมอน พิสตา ทรัฟเฟิลบอลล์ พร้อมแล้ว

คุณต้องการที่จะลอง?