นักเขียนด้านอาหารในลอนดอนได้โพสต์สูตรอาหารประจำวันของเธอ นั่นคือ Ruby Red Raspberries ใน Chardonnay Jelly บนบัญชี Twitter ของเธอ (ภาพ: Twitter/@Nigella_Lawson) คุณถามอะไรในชื่อ ทุกอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเป็นที่ถกเถียงกัน นักเขียนอาหาร Nigella Lawson รู้ดีกว่าใครๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ 61 ปีตัดสินใจทิ้งคำบางคำจากสูตรของเธอ
ตัวเลือกการคลุมดินนอกเหนือจากคลุมด้วยหญ้า
Lawson ได้ลบคำว่า 'sl*t' ออกจากราสเบอร์รี่ของเธอในสูตร chardonnay jelly โดยระบุว่าคำนี้สันนิษฐานว่ามีความหมาย 'หยาบกว่าและโหดร้ายกว่า' ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
ตามที่ เดลี่เมล์ รายงาน นักเขียนด้านอาหารในลอนดอนได้โพสต์สูตรอาหารประจำวันของเธอ — Ruby Red Raspberries in Chardonnay Jelly — บนบัญชี Twitter ของเธอ แฟนๆรีบบอกว่านี่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของพวกเขา
#สูตรประจำวัน เป็นความฝันของขนมและง่ายมากที่จะทำ หากคุณไม่เคยลองเยลลี่โฮมเมดมาก่อน ตอนนี้โอกาสเป็นชั่วโมง: Ruby Red Raspberries ใน Chardonnay Jelly เพื่อชัยชนะ! https://t.co/whJmt3IfyK pic.twitter.com/2tQqJaU0dv
— นิเจลล่าลอว์สัน (@Nigella_Lawson) 22 สิงหาคม 2564
อย่างไรก็ตาม บางคนสังเกตเห็นว่าเมื่อสูตรนี้ปรากฏครั้งแรกในหนังสือเล่มหนึ่งของเธอ — ฤดูร้อนตลอดกาล — มันถูกเรียกว่า 'Sl*t Red Raspberries in Chardonnay Jelly'
ผู้ใช้ Twitter รายหนึ่งเขียนว่า สูตรที่ยอดเยี่ยม (เช่นเคย!) แต่มันทำให้ฉันสงสัยว่าเกิดอะไรขึ้นกับประเทศนี้ ในเมื่อเราไม่สามารถเรียกสูตรนั้นด้วยชื่อดั้งเดิมที่ตลกขบขันได้ เกิดอะไรขึ้นกับคำพูด อารมณ์ขัน และความสนุกสนานที่เป็นอิสระของเรา ฉันชอบวลีของคุณ Nigella!
ผู้เขียนตอบว่า: ฉันรู้สึกว่าคำนี้มีความหมายแฝงที่หยาบกว่าและโหดร้ายกว่า และฉันไม่พอใจกับสิ่งนั้น
ฉันรู้สึกว่าคำนั้นมีความหมายแฝงที่หยาบและโหดร้ายมากขึ้นและฉันไม่พอใจกับสิ่งนั้น
— นิเจลล่าลอว์สัน (@Nigella_Lawson) 23 สิงหาคม 2564
ตรวจสอบปฏิกิริยาอื่น ๆ เหล่านี้โดยผู้ใช้ Twitter:
ฉันทำสิ่งนี้มาหลายครั้งแล้วและมันก็เป็นที่พอใจของฝูงชนเสมอ
ด้วงดำคืออะไร— นิคกี้แชทฟิลด์ (@NickyChatfield) 22 สิงหาคม 2564
เรามีบริการนี้ในงานแต่งงานของเรา - ภายใต้ชื่อเดิม เพียงเพราะมันอร่อย
ดอกไม้สีขาวที่ดูเหมือนดอกเดซี่— สุภาพสตรีbringaplate (@ladiesbap) 22 สิงหาคม 2564
ตามรายงาน ลอว์สันมักถูกยกย่องว่าเป็นสตรีนิยม เนื่องจากพยายามทำลายมุมมองที่เก่าแก่ว่าแม้ว่าผู้หญิงจะเป็นผู้สร้างอาหาร แต่ก็ไม่สามารถเป็นผู้บริโภคได้
ในอดีตเธอยังได้รับคำชมว่าไม่ยอมทำตามแนวคิดที่ว่าดาราต้องผอม อันที่จริง เธอเพิ่งบอกว่าเธอต้องบอกทีวีและป้ายโฆษณาของอเมริกาว่าอย่าเป่าท้องในโฆษณา
ในปี 2019 เธอพูดว่า: ฉันไม่คิดว่าการทำอาหารเป็นหน้าที่ทางศีลธรรมของผู้หญิง แต่การดูหมิ่นกิจกรรมเพราะว่าตามธรรมเนียมในเวทีสตรีนั้นกลับเป็นพวกต่อต้านสตรีนิยม เหตุผลหนึ่งที่ฉันเริ่มเขียนเกี่ยวกับอาหารก็เพราะผู้หญิงในวัยเดียวกับฉันกลัวการทำอาหาร ถูกล่ามโซ่ในครัว สำหรับฉันแล้วความสามารถในการทำอาหารและรักษาตัวเองให้คงอยู่คือสัญลักษณ์ของความเป็นอิสระ และความจริงข้อนี้ไม่ได้ขึ้นอยู่กับเพศของตัวเอง
เราไม่สามารถเห็นด้วยมากขึ้น!
ล่าสุดเชฟเจมี่ โอลิเวอร์ก็มี ละคำว่า 'มะกรูด' ออกจาก 'ใบมะนาว' หลังจากตระหนักถึงความเหลื่อมล้ำทางเชื้อชาติ ตามรายงานใน อิสระ มีการใช้คำนี้ในอดีตว่าเป็นการล้อเลียนทางเชื้อชาติในแอฟริกาใต้ และด้วยเหตุนี้จึงมีความกังวลเกี่ยวกับการใช้คำนี้ โอลิเวอร์ตัดสินใจที่จะไม่ใช้คำนี้ในหนังสือสูตรอาหารหรือรายการทีวีของเขาอีกต่อไป ในความเป็นจริง เชื่อว่าทีมของเขากำลังอยู่ในขั้นตอนการแก้ไขเนื้อหาออนไลน์ของเขา เพื่อลบคำนั้นทั้งหมด