ตอนนี้ เพลิดเพลินกับ pani puri, samosa ice-creams

Giapo ซึ่งตั้งอยู่ที่ถนน Queen Street เคยทำไอศกรีมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอัลบั้ม 'Prism' ของนักร้อง Katy Pery และรวมดอกทานตะวันอันเป็นเอกลักษณ์ของเธอ

ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องท็อปปิ้งที่ตกแต่งอย่างสนุกสนานในทุก ๆ เสิร์ฟ โดยเฉพาะในโคน (ภาพตัวแทน)

จะเป็นอย่างไรถ้าคุณได้ลิ้มลองรสชาติเผ็ดร้อนของอินเดียอย่าง pani puri และ samosa ในไอศกรีมหวาน ครีม และแช่แข็งของคุณ Giapo ตั้งอยู่ที่ Queen Street ที่นี่ให้บริการทั้งหมดนี้และได้รับแรงบันดาลใจจากอินเดีย

เมนูพิเศษบางอย่างของเรา ได้แก่ ไอศกรีมมันฝรั่งแจ็คเก็ต ไอศกรีมปานีปูริ และไอศกรีมซาโมซ่า เราทำปานิปุริของเราเองแล้วเติมด้วยไอศกรีมที่เรามี เราทำโดซ่าที่ยอดเยี่ยมด้วย ใช่ ฉันกำลังเรียนรู้ ขณะนี้ยังไม่มีในเมนู แต่เรากำลังทดลอง เจ้าของร้านไอศกรีม Giapo Grazioli บอกกับ IANS ระหว่างปฏิสัมพันธ์ที่ร้านที่สวยงามของเขา

ดอกไม้สีเหลืองชนิดต่างๆ

เขายังอุทิศไอศกรีมให้กับนักแสดงบอลลีวูด Sidharth Malhotra ซึ่งเป็นทูตแบรนด์การท่องเที่ยวนิวซีแลนด์ในอินเดียอีกด้วย

ฉันรู้สึกว่าอาหารอินเดียเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุด และเชื้อชาติอินเดียน่าจะเป็นเผ่าพันธุ์หลักที่สองของฉันรองจากกีวี เขากล่าวเสริม

มีรสชาติเฉพาะที่ชาวอินเดียถามหาเมื่อมาที่ร้านหรือไม่?

ชาวอินเดียชอบรสผลไม้หวาน ในขณะนี้ เมนูโปรดของพวกเขาคือ On My Way to Keri Keri ซึ่งเป็นไอศกรีมอะโวคาโดที่ทำจากอะโวคาโดที่มาจากหาดเชลลี Keri Keri Macadamia praline ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน Grazioli กล่าว

Giapo เปิดประตูเมื่อต้นปี 2551 โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเปลี่ยนความรู้สึกที่มีต่อไอศกรีมของผู้คน

เมื่อเราเปิดร้านครั้งแรก Giapo ไม่เหมือนตอนนี้เลย มันเป็นร้านทำขนมซึ่งกินเวลาแค่สามเดือนเท่านั้น หลังจากปิดร้านแรก เราคิดแนวคิดใหม่ทั้งหมดเกี่ยวกับร้านและเริ่มทำไอศกรีม Grazioli กล่าว

Annarosa ภรรยาของเขากล่าวเสริมว่า: จากนี้ไป นวัตกรรมก็เริ่มต้นขึ้น เราตระหนักดีว่าทุกสิ่งทุกอย่างที่คนอื่นทำในที่อื่นไม่ดีสำหรับเรา เราตัดสินใจว่า 'ใหม่' เป็นการเล่าเรื่องของเรา

มีอะไรอีกบ้างที่ทำข่าว

เถาวัลย์สีเขียวมีดอกสีม่วง

ทั้งคู่มีลูกสองคน Francesca และ Pasquale แบ่งปันว่าผลิตผลทั้งหมดที่ใช้สำหรับการสร้างสรรค์ไอศกรีมมาจากนิวซีแลนด์เพราะพวกเขาชอบที่จะใช้ประโยชน์จากเงินรางวัลที่นิวซีแลนด์มีให้

เฮเซลนัทของไครสต์เชิร์ชเป็นหนึ่งในรสชาติที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เราเป็นเจ้าของฟาร์มเฮเซลนัทเล็กๆ ในไครสต์เชิร์ช และเราทำไอศกรีมจากเฮเซลนัทของเราเอง มะนาว Keri Keri น่าจะเป็นที่นิยมมากที่สุดเป็นอันดับสอง เป็นเชอร์เบทที่ทำจากมะนาวจาก Keri Keri เมืองทางตอนเหนือของนิวซีแลนด์ Annarosa กล่าว

หนอนผีเสื้อหนามสีดำและสีส้ม

พวกเขามีทีมงาน 24-26 คนที่ทำงานเป็นกะและทำโคน ช็อคโกแลต อบและทำกิจกรรมอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำไอศกรีม พวกเขายังทำให้แน่ใจว่าลูกค้าจะไม่ผสมและจับคู่สองถึงสามรสชาติเข้าด้วยกัน

เราไม่สนับสนุนการผสม เราต้องการให้คนซื้อรสชาติเดียวเท่านั้น แต่ลูกค้าคือเจ้านาย Grazioli กล่าว

จุดเด่นของร้านนี้คือที่นั่งกลางแจ้ง เด็กๆ เป็นมิตรกับมังสวิรัติ ของหวาน และตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตน และแน่นอนว่าเป็นมิตรกับมังสวิรัติ

ร้านนี้ยังขึ้นชื่อเรื่องท็อปปิ้งที่ตกแต่งอย่างสนุกสนานในทุก ๆ เสิร์ฟ โดยเฉพาะในโคน

พวกเขายังทำไอศกรีมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอัลบั้ม Prism ของนักร้อง Katy Pery และรวมดอกทานตะวันอันเป็นเอกลักษณ์ของเธอด้วย ใช้เวลาทำงาน 80 ถึง 100 ชั่วโมงเพื่อทำให้ไอศกรีมหลากสีสันมีชีวิตชีวา

ด้วยลูกค้าจำนวนมาก เหตุใดพวกเขาจึงไม่วางแผนที่จะเปิดสาขาอื่น?

เพราะเป้าหมายไม่ได้ใหญ่โต แต่เรากำลังพยายามทำสิ่งที่ยิ่งใหญ่ เราไม่สามารถยิ่งใหญ่และยิ่งใหญ่ในเวลาเดียวกันได้ Grazioli กล่าวกับ IANS

ราคาของไอศกรีมที่นี่มีตั้งแต่ 10 ถึง 25 เหรียญ

พืชประเภทต่าง ๆ มีอะไรบ้าง

(การเดินทางของนักเขียนเป็นไปตามคำเชิญของการท่องเที่ยวนิวซีแลนด์ สามารถติดต่อ Nivedita ได้ที่ [email protected])