นักโภชนาการแสดงรายการอาหาร 8 ชนิดที่ช่วยเพิ่มอารมณ์ของคุณ

ตั้งแต่ดาร์กช็อกโกแลตไปจนถึงชาเขียวและถั่ว คุณรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณหรือไม่?

อาหารมีบทบาทสำคัญในการสร้างสมดุลให้กับอารมณ์ต่างๆ ของเรา (ภาพ: เก็ตตี้ / Thinkstock)

อาหารมีบทบาทสำคัญในสุขภาพ NS อาหารที่สมดุล Jyoti Bhatt นักโภชนาการที่โรงพยาบาลและศูนย์วิจัย Jaslok กล่าวว่าสามารถทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวันและยังสร้างสมดุลให้กับอารมณ์

อาหารมีบทบาทสำคัญใน ปรับสมดุลอารมณ์ต่างๆ ของเรา - ทั้งสุข เศร้า โกรธ หดหู่ หรือวิตกกังวล นักวิจัยได้ศึกษาอาหารและสารอาหารบางอย่างที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพสมอง เธอกล่าวเสริม

ด้วยเหตุนี้ เธอจึงแสดงรายการอาหารและสารอาหารบางอย่างที่มีบทบาทในการกระตุ้นอารมณ์

1. ดาร์กช็อกโกแลต: โกโก้อุดมไปด้วยทริปโตเฟนที่สมองของเราใช้เพื่อผลิตเซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาท เซโรโทนินเป็นฮอร์โมนสำคัญที่ช่วยให้อารมณ์ของเราคงที่

2. ชาเขียว : ชาเขียวเป็นที่รู้จักสำหรับการช่วยลดน้ำหนักและช่วยลดการอักเสบ ชาเขียวยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่น catechin (EGCG) ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง นอกจากนี้ยังช่วยให้บุคคลรู้สึกตื่นตัว - ด้วยปริมาณคาเฟอีน - พร้อมกับการปรับปรุงหน่วยความจำ

3. พริกหยวก: อุดมไปด้วยวิตามิน A และ B6 เป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาและการทำงานของสมอง และยังช่วยให้ร่างกายสร้างฮอร์โมน serotonin และ norepinephrine (ส่งผลต่ออารมณ์)

สี่. อาหารที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 : โอเมก้า 3 ช่วยควบคุมโรคหัวใจ ช่วยลดน้ำหนัก และยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เป็นที่รู้จักกันในการลดภาวะซึมเศร้า รวมถึงสภาวะทางจิตใจและพฤติกรรมอื่นๆ ปลาแซลมอน เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย ถั่วต่างๆ เป็นแหล่งที่รู้จักกันดี

เพิ่มการบริโภคผักใบเขียว (ภาพ: เก็ตตี้ / Thinkstock)

5. อาหารหมักดอง: อาหารหมักดองมีความสำคัญต่อ บำรุงสุขภาพลำไส้ เนื่องจากอุดมไปด้วยแบคทีเรียโปรไบโอติก อาหารอย่างกิมจิ บัตเตอร์มิลค์ กะหล่ำปลีดอง มิโซะ เทมเป้ ผักดอง kefir โยเกิร์ตเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโปรไบโอติก อาหารเหล่านี้มีความสำคัญในการทำให้อารมณ์ดีขึ้นเนื่องจากมีการผลิตเซโรโทนิน (ฮอร์โมนแห่งความสุข) ในลำไส้

6. ถั่ว: ถั่วเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ แมกนีเซียม และยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย มีความสำคัญเท่าเทียมกัน เพื่อให้อารมณ์ของเราเพิ่มขึ้น แมกนีเซียมในระดับต่ำอาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของภาวะซึมเศร้า

7. ผักใบเขียว: ผักโขมเมธีประกอบด้วยโฟเลตวิตามินบี ซึ่งการขาดสารนี้สามารถขัดขวางการเผาผลาญของเซโรโทนิน โดปามีน และนอเรนาลีน (สารสื่อประสาทที่สำคัญต่ออารมณ์) จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจบทบาทที่แท้จริงของโฟเลตในสุขภาพจิต

8. คาเฟอีน : คาเฟอีนช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพและอารมณ์โดยกระตุ้นการปลดปล่อยโดปามีน ซึ่งเป็นสารเคมีในสมอง คาเฟอีนสามารถทำหน้าที่แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ดังนั้นถ้า กาแฟ ทำให้คุณหงุดหงิด เศร้า นอนไม่หลับ หรือก่อให้เกิดผลเสียอื่นๆ หลีกเลี่ยงการดื่มมัน ดื่มเครื่องดื่มที่ไม่มีคาเฟอีนหรือเลือกเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนต่ำ เช่น ชาดำหรือชาเขียว

ติดตามข่าวสารไลฟ์สไตล์เพิ่มเติมได้ที่ อินสตาแกรม | ทวิตเตอร์ | Facebook และอย่าพลาดการอัพเดทล่าสุด!

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ