นี่คืออาหารที่คุณควรมีเพื่อบรรเทาอาการตะคริวของกล้ามเนื้อ (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock) ตะคริวของกล้ามเนื้อ เป็นลักษณะการหดตัวของกล้ามเนื้อหรือส่วนใดส่วนหนึ่งของกล้ามเนื้ออย่างเจ็บปวด การหดตัวโดยไม่สมัครใจนี้นำไปสู่ความรัดกุมและอาจคงอยู่ตั้งแต่ไม่กี่วินาทีจนถึงนาที นักกีฬาและผู้ที่มีตารางออกกำลังกายหนักๆ มักมีประสบการณ์เป็นตะคริว การสูญเสียเหงื่อและการคายน้ำมากเกินไปทำให้เกิดความไม่สมดุลในสมดุลอิเล็กโทรไลต์ของร่างกายซึ่งเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นตะคริว Aman Puri ผู้ก่อตั้ง Steadfast Nutrition อธิบาย
สาเหตุหลักของการเป็นตะคริวของกล้ามเนื้อคือ:
โมเสสอยู่ในเปลในร่ม
*ออกกำลังกายหนักๆหรือใช้กล้ามเนื้อมากเกินไป
*การสูญเสียแร่ธาตุหรืออิเล็กโทรไลต์ เช่น โซเดียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และฟอสเฟต
* การคายน้ำ
*กล้ามเนื้อบาดเจ็บ
*เหงื่อออกมากเกินไป
*ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เช่น ลำไส้ใหญ่อักเสบ ลำไส้อักเสบ ลำไส้รั่ว ฯลฯ
*อาหารไม่เพียงพอของการขาดสารอาหารรอง
*การใช้ยา เช่น ยาขับปัสสาวะและสเตียรอยด์
*ความผิดปกติทางการแพทย์ เช่น โรคไทรอยด์และโรคไต
การดื่มน้ำเป็นสิ่งสำคัญในการต่อสู้กับตะคริวของกล้ามเนื้อ เป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันการคายน้ำในร่างกายและรักษาสมดุลของของเหลว นอกเหนือจากการรักษาปริมาณของเหลวที่เพียงพอและการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ นักกีฬามักใช้วิธีเยียวยาที่บ้านเพื่อบรรเทาอาการตะคริวของกล้ามเนื้อ เช่น การยืดเหยียดและนวดกล้ามเนื้อ การประคบน้ำแข็ง การแช่เกลือ Epsom หรือแม้แต่การใช้ยา
ต่อไปนี้เป็นอาหารบางชนิดที่ช่วยบรรเทาอาการตะคริวของกล้ามเนื้อ
แตงโม
ผลไม้นี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ช่วยบรรเทาอาการตะคริวของกล้ามเนื้อได้ดีที่สุดอีกด้วย อุดมไปด้วยน้ำและแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาสมดุลของของเหลวและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย นอกจากนี้ แตงโมยังอุดมไปด้วยซิทรูลีนตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ต่อการไหลเวียนของเลือด ข้อเท็จจริงนี้ได้รับการสนับสนุนโดยการศึกษาภาษาสเปนที่ดำเนินการในปี 2556 โดยที่น้ำแตงโม 500 มล. ฟื้นตัวได้ดีขึ้นและลดอาการปวดกล้ามเนื้อในนักกีฬา
อะโวคาโด
นี่คือเหตุผลที่อะโวคาโดดีต่อสุขภาพของคุณ (ภาพ: Pixabay) อะโวคาโดนั้นเต็มไปด้วยไขมันที่ดีพร้อมกับอิเล็กโทรไลต์ เช่น โพแทสเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งช่วยในการลดอาการตะคริวของกล้ามเนื้อและช่วยให้กล้ามเนื้อหดตัว
น้ำมะพร้าว
น้ำมะพร้าว เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม และยังมีแคลเซียม โซเดียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส เครื่องดื่มจากธรรมชาตินี้อร่อยและช่วยในการป้องกันตะคริว เนื่องจากมีกรดอะมิโนเช่นอะลานีน, อาร์จินีน, ซิสเทอีน; น้ำมะพร้าวช่วยลดความเครียดและช่วยฟื้นฟูกล้ามเนื้อ การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารสมาคมโภชนาการการกีฬานานาชาติ ในปี 2555 พบว่าน้ำมะพร้าวมีประสิทธิภาพในการรักษาความชุ่มชื้นและออกกำลังกายเมื่อให้กับนักกีฬาที่ผ่านการฝึกอบรม
ต้นซีดาร์ขาว vs ต้นซีดาร์แดง
กล้วย
ผู้ที่ชื่นชอบการออกกำลังกายใช้กล้วยเป็นตะคริว มักบริโภคก่อนออกกำลังกายเนื่องจากให้พลังงานและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยแคลเซียม โพแทสเซียม และแมกนีเซียม เพื่อรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ แร่ธาตุที่มีอยู่ในกล้วยช่วยรักษาสมดุลอิเล็กโทรไลต์จึงช่วยป้องกันตะคริว
มันเทศ
มันเทศมีพลังงานหนาแน่นและอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี ใยอาหาร โพแทสเซียม แคลเซียม และแมกนีเซียม ผักรากนี้มีคุณสมบัติมากมาย เช่น ต้านการอักเสบ ต้านอนุมูลอิสระ ต้านจุลชีพ สมานแผล และยังเป็น ภูมิคุ้มกัน-booster . ปริมาณโพแทสเซียมสูงและสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ทำให้มันฝรั่งหวานเหมาะสำหรับการบรรเทาอาการตะคริวของกล้ามเนื้อ
น้ำซุปกระดูก
น้ำซุปกระดูกเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ประกอบด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น กรดอะมิโน และคอลลาเจน ซึ่งเสริมสร้างข้อต่อ เอ็น เอ็น และกระดูกอ่อนของเรา ไม่เพียงแต่ช่วยรักษาความชุ่มชื้นของร่างกาย แต่ยังให้สารอาหารที่จำเป็นในการป้องกันและรักษาตะคริวอีกด้วย
รายการถั่วพร้อมรูปภาพ
ปลาอ้วน
ปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีสำหรับร่างกาย (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock) ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และทูน่า ให้ไขมันโอเมก้า 3 ในรูปของ EPA และ DHA จากการศึกษาพบว่า EPA และ DHA ที่มีอยู่ในน้ำมันปลามีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ช่วยบรรเทาอาการเจ็บกล้ามเนื้อและปวดข้อ นอกจากนี้ ปลาที่มีไขมันบางชนิดยังมีวิตามินดีซึ่งช่วยในการบรรเทาอาการกล้ามเนื้อกระตุก นอกจากนี้ ปลาที่มีไขมันยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม ซีลีเนียม และแมกนีเซียม
นมและโยเกิร์ต
นมและผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ต อุดมไปด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม และโพแทสเซียม ซึ่งมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการแทรกซ้อนทางสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับกล้ามเนื้อ เช่น ตะคริว เนื่องจากการมีอยู่ของเวย์และเคซีนโปรตีน ผลิตภัณฑ์จากนมจึงถือเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีและครบถ้วน พวกเขาให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
น้ำผักดอง
จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าน้ำผักดองมีประสิทธิภาพในการเป็นตะคริว การศึกษาดำเนินการโดย Miller KC และคณะ ในปี พ.ศ. 2553 ได้ให้น้ำผักดองแก่ผู้ที่มีภาวะไฮโปไฮเดรต พบว่าน้ำดองมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการตะคริวของกล้ามเนื้อภายในไม่กี่นาทีหลังการกลืนกิน
มะละกอ
สัตว์ชนิดใดอาศัยอยู่ในชีวนิเวศป่าฝนเขตร้อน
มะละกอดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณ (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock) มะละกอที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมนั้นถือว่าดีในการบรรเทาอาการตะคริวของกล้ามเนื้อ เส้นใยอาหาร เนื้อหาของมะละกอช่วยให้สุขภาพลำไส้ของเราแข็งแรง บรรเทาปัญหาอาหารไม่ย่อย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีปริมาณวิตามินเอสูงและส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารโดยรวม
อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์เมื่ออาการปวดไม่บรรเทาลงเป็นเวลานาน