เมนู Iftar: คืนนี้ลองเมนูง่ายๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

เป็นการดีเสมอที่จะละศีลอดด้วยอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย และสูตรนี้ก็สมบูรณ์แบบ!

ทำดาลิยามื้อนี้ให้สมบูรณ์ด้วยสูตรง่ายๆ นี้ (ที่มา: Chef Ranveer Brar/Instagram ออกแบบโดย Gargi Singh)

ในช่วงเดือนศักดิ์สิทธิ์ของ รอมฎอน , ชาวมุสลิมถือศีลอดตั้งแต่เช้าจรดค่ำทุกวัน ผู้บูชารับประทานอาหารก่อนพระอาทิตย์ขึ้นซึ่งเรียกว่าเสห์รี หลังจากนั้นพวกเขาจะไม่กินหรือดื่มน้ำจนถึงเวลาพระอาทิตย์ตก อาหารอิฟตาร์ . เนื่องจากพวกเขาละเว้นจากการรับประทานอาหารและดื่มน้ำตลอดทั้งวัน จึงเป็นการดีเสมอที่จะละศีลอดด้วยอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย

ดังนั้น หากคุณเคยสงสัยเกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์ในการละศีลอด คุณมาถูกที่แล้ว นี่คือสูตรที่ เชฟรันเวียร์ บรา แบ่งปันและเราคิดว่าคุณต้องลอง

ดูโพสต์นี้บน Instagram

#RBLockDownCookbook – วันที่ 37 – Daliya Pulao pulao ที่เป็นประโยชน์สำหรับอาหารค่ำและโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ Iftar ลองทำดูและรักษาสุขภาพ :) เวลาเตรียม Daliya Pulav ทันที 10 นาที
เวลาทำอาหาร 15-20 นาที
เสิร์ฟ 2 ส่วนผสม
เนยใส 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวสาลีดาเลีย 1 ½ ถ้วย (หรือดาลิยาชนิดใดก็ได้)
น้ำเปล่า 1 ½ ถ้วย
เนยใส 1 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดยี่หร่า ½ ช้อนชา
พริกเขียวสดสับ 1 เม็ด
ขิง ½ ช้อนชา สไลซ์
1 หัวหอมขนาดกลางสับ
แครอทหั่นเต๋า 1 ถ้วย
กะหล่ำดอก 1 ถ้วย ดอกเล็ก
ถั่วลันเตาต้มสุก 1 ถ้วย
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำตามต้องการ กระบวนการ ● อุ่นเนยใสในกะไดและผัดดาลิยาประมาณ 2-3 นาที เติมน้ำ เกลือ ต้มจนดาลิยาสุกและแยกจากกัน ● ระหว่างนี้ ตั้งน้ำมันเนยในกระทะอีกใบ แล้วราดเมล็ดยี่หร่า พริกเขียว ขิงหั่นฝอย และผัก ปรุงจนผักนิ่ม ● โอนผักนี้ลงใน daliya และคนให้เข้ากัน ● เสิร์ฟร้อน หมายเหตุ: คุณสามารถใช้ผักชนิดใดก็ได้ที่มี
หากไม่มีผักให้ใช้ถั่วงอก
#recipevideo #foodvideo #cooking #homemade #stayhomestaysafe #staypositive #morningmotivation #cookathome

โพสต์ที่แชร์โดย Ranveer Brar (@ranveer.brar) วันที่ 29 เมษายน 2020 เวลา 20:59 น. PDT

นี่คือสิ่งที่เขากล่าวว่า pulao สุทธ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับ อาหารเย็น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอิฟตาร์ ลองทำดูและรักษาสุขภาพ

ดาลิยา ปูเลา

เวลาเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหาร: 15-20 นาที
เสิร์ฟ: 2

ภาพปูชนิดต่างๆ

วัตถุดิบ
1tbsp – เนยใส
1 1/2 ถ้วย - ข้าวสาลีดาเลีย (หรือดาลิยาชนิดใดก็ได้)
1 1/2 ถ้วย – น้ำ
1tbsp – เนยใส
1/2tsp – เมล็ดยี่หร่า
1 no – พริกเขียวสดขนาดเล็กสับ
1/2tsp – ขิง, สไลซ์
1 no – หัวหอมขนาดกลางสับ
1 ถ้วย – แครอทสับ
1 ถ้วย – กะหล่ำดอก ดอกเล็ก
1 ถ้วย – ถั่วเขียวต้ม
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำตามต้องการ

วิธี

* อุ่นเนยใสใน kadhai และ saute daliya เป็นเวลาสองถึงสามนาที
* เติมน้ำ เกลือ และปรุงอาหารจน daliya สุกและแยกออกจากกัน
*ในขณะเดียวกัน ตั้งน้ำมันเนยในกระทะอีกใบ แล้วราดเมล็ดยี่หร่า พริกเขียว ขิงและผัก
* ต้มจนผักนิ่มแล้วใส่ลงใน daliya แล้วคนให้เข้ากัน
* เสิร์ฟร้อน

หมายเหตุ: คุณสามารถใช้ผักใดก็ได้ หากไม่มีผักให้ใช้ถั่วงอก

Daliya ทำอาหารได้ครบถ้วนเพราะมีปริมาณสูง ไฟเบอร์ . ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุรวมทั้งแมงกานีสซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย

คุณต้องการที่จะลอง?