มีขนมปังมากมายหลายชนิดในปัจจุบัน (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ) เราไม่จำเป็นต้องบอกคุณเกี่ยวกับความหลากหลายของ ขนมปัง ได้แล้ววันนี้ แต่ทั้งหมดเหมือนกันหรือต่างกันอย่างไร คุณค่าทางโภชนาการ ตามประเภท — multigrain, สีน้ำตาล, ปราศจากกลูเตน?
แบ่งปันเคล็ดลับง่ายๆ ในการเลือกขนมปังที่ดีที่สุด นักโภชนาการ Munmun Ganeriwal เพิ่งโพสต์บน Instagram และกล่าวว่าควรมองหาส่วนผสมเพียง 4 อย่างในขนมปัง
การระบุด้วงสีเหลืองและสีดำ
'แป้ง ยีสต์ น้ำ และเกลือ เธอแบ่งปันกฎง่ายๆ
หาได้ที่ไหน?
ส่วนใหญ่ไม่ได้อยู่ในร้านขายของชำ เมื่อคุณดูที่ฉลากส่วนผสมบนบรรจุภัณฑ์ของขนมปังที่ผลิตเป็นจำนวนมากหรือที่ระบุว่า 'ปราศจากกลูเตน', ' มัลติเกรน ’ คุณจะเห็นส่วนผสมพื้นฐานหลายอย่าง มีขยะมากมายในขนมปังเหล่านี้ แม้กระทั่งในสิ่งที่ควรจะเป็นเพื่อสุขภาพ ซื้อขนมปังจากร้านเบเกอรี่ในท้องถิ่นและถ้าคุณสามารถซื้อจากคนที่อบจริงๆ ได้ (และสามารถบอกคุณได้ว่าพวกเขาอบอย่างไร) นั่นยิ่งดี! เธอพูด.
ต้นไม้เย็นๆไว้ปลูกที่บ้าน
เธอยังแบ่งปันรูปภาพของขนมปังปอยที่ทำในท้องถิ่นของกัว
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย 'Yuktahaar'by Munmun Ganeriwal (@munmun.ganeriwal)
ตาม WebMD , มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะดู ปริมาณโซเดียม ในขนมปัง
ตัวหนอนสีเขียวมีเขาสีดำ
หากเป็นข้าวสาลีทั้งเมล็ด 100 เปอร์เซ็นต์ ส่วนผสมแรกที่ระบุไว้ในฉลากส่วนผสมจะเป็นแป้งโฮลวีตหรือแป้งโฮลวีต 100 เปอร์เซ็นต์
ธัญพืช เป็นที่ทราบกันดีว่ามีไขมันและคอเลสเตอรอลต่ำตามธรรมชาติ ประกอบด้วยโปรตีนและมีเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ แป้งต้านทาน แร่ธาตุ วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย