คุณควรมีแปด superfoods ฤดูหนาวเพื่อสุขภาพ

การผสมผสานของอาหารเหล่านี้จะทำให้ผิวกระจ่างใส ผมแข็งแรงขึ้น ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ระบบเผาผลาญเพิ่มขึ้น และระดับพลังงานโดยรวมสูงขึ้น

ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่เพิ่งได้รับวัคซีนต้องรวมอาหารที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน (ภาพ: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock)

ฤดูหนาวทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่แตกต่างกันในสภาพอากาศหลังจากมรสุมเปียกและความร้อนที่แผดเผาของฤดูร้อน สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไปจำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยนโภชนาการเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีนี้ พฤติกรรมการบริโภคอาหารของเราสามารถสร้างความแตกต่างให้กับสุขภาพของเราและ ภูมิคุ้มกัน . การทำงานจากที่บ้านได้กลายเป็นบรรทัดฐานใหม่ส่งผลให้มีการออกกำลังกายน้อยลงและมีโอกาสรับประทานอาหารมากขึ้น มันสามารถนำไปสู่ น้ำหนักมากขึ้น, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, อ้วนขึ้น ปัญหาข้อต่อ การขาดวิตามินดี อาการท้องผูก และอื่นๆ Pradeep Singh ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและโภชนาการ และนักโภชนาการที่ผ่านการรับรอง Wellversed กล่าว

นอกจากนี้ ฤดูหนาวยังทำให้ผิวแห้งและผมร่วง ซึ่งเป็นสาเหตุของความกังวลด้วย ดังนั้นการเพิ่มคุณค่าอาหารของเราด้วย superfoods อาจช่วยจัดการกับปัญหาเหล่านี้และให้ภูมิคุ้มกันแก่คุณ ผิวดี การย่อยอาหารที่ดีและสุขภาพองค์รวมเขาบอก indianexpress.com .

แต่ superfoods เหล่านี้คืออะไรและมีประโยชน์ต่อเราอย่างไร? โดยสรุปแล้ว 'superfoods' คืออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแก่เรา

แมงมุมสีน้ำตาลมีจุดสีเหลืองที่หลัง

ด้านล่างเขาแบ่งปันสุดยอดอาหารแปดอย่างที่คุณควรกินในฤดูหนาวนี้

กระเทียม: หากคุณเป็นแฟนของกระเทียม ฤดูหนาวเป็นเวลาสำหรับคุณ กระเทียมเป็นแหล่งที่ดีของซีลีเนียม เจอร์เมเนียม และกรดอะมิโนซัลไฮดริล ซึ่งช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพในการป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ ลดความดันโลหิต ป้องกันโรคหลอดลมอักเสบและปอดบวม ทำให้กระเทียมเป็นหนึ่งในอาหารเสริมที่ดีที่สุดในฤดูหนาว

อบเชย: ห้องครัวของทุกคนมีส่วนผสมนี้อย่างแน่นอน อบเชยมักจะใส่กานพลู ลูกจันทน์เทศ และเครื่องเทศอื่นๆ อบเชยเป็นแหล่งธาตุเหล็กและแคลเซียมที่ดี จำเป็นสำหรับการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงที่แข็งแรง และยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย วิธีง่ายๆ ในการรวมมันเข้ากับอาหารของคุณคือ การเพิ่มลงในกาแฟหรือชายามเช้าของคุณ

เครื่องเทศและสมุนไพรอินเดียแบบดั้งเดิมที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน พบผู้รับมากขึ้นในช่วงโควิด-19 (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ / Thinkstock)

อัลมอนด์และวอลนัท: เช่นเดียวกับผ้าห่มที่ทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาว ถั่วเหล่านี้สามารถทำให้คุณอบอุ่นจากภายใน ทั้งอัลมอนด์และ วอลนัท ลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดการอักเสบ วอลนัทเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่ดี ในขณะที่อัลมอนด์อุดมไปด้วยวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระ และแมกนีเซียม ดังนั้น หากคุณอยากทานของว่างเบาๆ อย่าลังเลที่จะหยิบอัลมอนด์และวอลนัทสักสองสามเม็ดไว้เคี้ยวระหว่างมื้ออาหาร

มันฝรั่งหวาน: มันฝรั่งหวานเป็นอาหารที่สะดวกสบาย พวกเขายังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินเอ และโพแทสเซียม หากคุณต้องการแคลอรี่น้อยและสารอาหารสูง มันเทศคือคำตอบในฤดูหนาว สามารถช่วยบรรเทาได้ ท้องผูก ,สร้างภูมิคุ้มกัน และลดการอักเสบ

มัสตาร์ดสีเขียว: มัสตาร์ดก็เหมือนกับผักใบเขียวอื่นๆ ที่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดที่คุณสามารถกินได้ ผักใบเขียวเหล่านี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ และวิตามินซีซึ่งจำเป็นอย่างมากในฤดูหนาวเพื่อช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและปรับปรุงสุขภาพตับ

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว: ถึงตอนนี้ เราทุกคนคงเคยได้ยินว่าผลไม้รสเปรี้ยวมีความหมายเหมือนกันกับวิตามินซี ดังนั้น การไม่เอ่ยถึงว่าเป็นอาหารฤดูหนาวจะทำให้รายการไม่ครบถ้วน และด้วยเหตุผลที่ดี ผลไม้ เช่น ส้ม องุ่น และมะนาว อัดแน่นไปด้วยแร่ธาตุและไฟโตเคมิคอล ดังนั้น รวมทั้งพวกเขาใน .ของคุณ อาหารฤดูหนาว เป็นสิ่งจำเป็นหากคุณต้องการพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเป็นพิเศษ

แครอท: แครอทอุดมไปด้วยเบตาแคโรทีนที่ให้สีส้มสดใสและอุดมไปด้วยวิตามินเอ นอกจากนี้ ไฟเบอร์ในระดับสูงยังหมายความว่าคุณสามารถใส่แครอทในอาหารลดน้ำหนักได้ พวกเขายังเป็นประโยชน์สำหรับการควบคุมระดับคอเลสเตอรอล มีประโยชน์เพิ่มเติม พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง วิตามินเค และปรับปรุงสุขภาพตาโดยรวม

หนอนผีเสื้อสีดำและสีแดงคลุมเครือ

โปรตีนถั่ว: โปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์ที่สุดคือโปรตีนถั่วทำจากถั่วลันเตาสีเหลือง ต่างจากถั่วหรือข้าว เพราะมีกรดอะมิโนทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ นอกจากนี้ยังเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเวย์หรือถั่วเหลือง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณแพ้หรือไวต่อยาทั้งสองชนิด นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งโปรตีนที่จะทำให้คุณอบอุ่นในฤดูหนาวนี้หากคุณเป็น มังสวิรัติ .

นอกจากฤดูหนาวแล้ว อาหารเหล่านี้ควรเป็นส่วนหนึ่งของระบบโภชนาการประจำวันของคุณ เพราะจะช่วยให้คุณมีร่างกายที่แข็งแรงและมีสุขภาพดีขึ้น ส่วนผสมของอาหารเหล่านี้จะทำให้ผิวใส ผมสุขภาพดีขึ้น การย่อย การเผาผลาญที่เพิ่มขึ้น และระดับพลังงานโดยรวมที่สูงขึ้น เขากล่าว

บทความข้างต้นมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ข้อมูลเท่านั้นและไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อใช้แทนคำแนะนำทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำจากแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพอื่นๆ เสมอ สำหรับคำถามใดๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับสุขภาพหรือสภาพทางการแพทย์ของคุณ