อาหารเช้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ) พวกเราบางคนมักพลาดการอดอาหารเช้าเมื่อเรามีเวลาน้อยและต้องรีบไปทำงาน และนั่นคือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำอย่างยิ่ง เนื่องจากอาหารเช้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
ที่สำคัญ เด็ก ผู้หญิง กับ ประจำเดือนมาไม่ปกติ ผู้ที่ไปออกกำลังกายตอนเช้า ผู้ที่ทำงานหนัก ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ และนักกีฬาไม่ควรงดอาหารเช้า นักโภชนาการชื่อดัง Rujuta Diwekar ชี้ให้เห็นในโพสต์ Instagram
นั่นไม่ได้หมายความว่าอาหารใด ๆ ที่สามารถถือเป็นอาหารเช้าที่ดีได้ มันควรจะร้อน สด และปรุงสุกที่บ้าน Diwekar กล่าวในโพสต์ยาว อาหารควรมีเอกลักษณ์เฉพาะในภูมิภาคนี้ แม้แต่ในอินเดีย รัฐที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเช้าก็มีอายุยืนยาวกว่าค่าเฉลี่ยของประเทศ เช่น เกรละ จัมมูและแคชเมียร์ ปัญจาบ รัฐมหาราษฏระ NS อิดลิ หรือ appam ใน Kerala ขนมปังหรือเที่ยงชัยของแคชเมียร์ Paratha ของปัญจาบและ poha ของรัฐมหาราษฏระเป็นที่รู้จักกันดีและกินกันอย่างแพร่หลายเธอกล่าวเสริม
โดยทั่วไปแล้ว Idli จะรับประทานเป็นอาหารเช้าในบางส่วนของอินเดีย (ที่มา: เก็ตตี้อิมเมจ) อ่าน| เริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพดีด้วยเคล็ดลับเหล่านี้
ต้นวอลนัทอังกฤษกับต้นวอลนัทสีดำ
การรับประทานอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่เพียงแต่ช่วยยืดอายุขัยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อื่นๆ ตามที่ Diwekar กล่าวไว้ เหล่านี้คือ:
• ป้องกันอาการปวดศีรษะและเป็นกรดในระหว่างวัน
• เพิ่มประสิทธิภาพการส่งและการดูดซึมสารอาหารขนาดเล็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีวิตามินบี 12 วิตามินดีและธาตุเหล็กต่ำ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าระดับคอร์ติซอลของคุณอยู่ในสภาวะที่สมดุล (ลดความเครียด)
• ป้องกันการดื่มสุราและการกินมากเกินไปในตอนกลางวัน
วิธีการระบุต้นสนด้วยเข็ม
• ลดความจำเป็นในการบริโภคสารกระตุ้น เช่น ชา กาแฟ บุหรี่ และช็อคโกแลต
• ช่วยให้การเจริญเติบโตของแบคทีเรียในลำไส้ที่หลากหลาย
อ่าน| ตัวเลือกอาหารเช้าสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
ไม้ดอกเล็กๆ ไว้รับแสงแดดเต็มวัน
แต่คุณไม่สามารถทำอาหารเช้าอย่างประณีตทุกเช้าได้ ตัวอย่างเช่น หากคุณมีการนัดหมายหรือประชุมแต่เช้า ตามที่ Diwekar กล่าว เราต้องหลีกเลี่ยงการถอยกลับตัวเลือกอาหารเช้าอย่างรวดเร็ว เช่น ซีเรียลที่บรรจุหีบห่อ ข้าวโอ๊ต สมูทตี้ และน้ำผลไม้ ในกรณีนั้นมีวิธีจัดการอย่างไร?
หากคุณไม่มีเวลาทำอาหาร Diwekar แนะนำให้เพิ่ม tadka ลงในข้าวหรือ chapati จากเมื่อคืนก่อนหรือนมหนึ่งถ้วยพร้อมผลไม้แห้งสำหรับอาหารเช้า หนึ่งยังสามารถมี Amboli, sattu, laddoo โฮมเมดกับลูกเดือย, พัลส์, ถั่วและ น้ำตาลโตนด , เธอแนะนำ
คนที่ต้องออกไปแต่เช้าหรือกินข้าวกลางวันแต่เช้า - เวลาประมาณ 11.00 น. - สามารถทานถั่วและผลไม้อย่างกล้วยได้ สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารกลางวันก่อน 13.00 น. Diwekar แนะนำตัวเลือกอาหารเช้าแบบดั้งเดิมที่เหมาะกับภูมิภาคเช่น โป้ , upma, idli, dosa, เที่ยงชัย, Paratha, poori sabzi, missi roti, kulath Paratha, bajra khichdi และอื่น ๆ
ดูโพสต์ของ Diwekar:
ดูโพสต์นี้บน Instagramโพสต์ที่แบ่งปันโดย Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar)
ต้นปาล์มเติบโตในฟลอริดาหรือไม่
คุณทานอาหารเช้าเป็นประจำหรือไม่?