ลองสูตรมัฟฟินง่าย ๆ นี้สำหรับการเคี้ยวน้ำชายามบ่ายของคุณ

ลองสูตรมัฟฟินนี้หากคุณอยากอบของอร่อยๆ

ได้เวลาลองมัฟฟินสูตรนี้จากเชฟ Vineet Bhatia แล้ว (เชฟ Vineet/Instagram ออกแบบโดย Gargi Singh)

หากการอยู่บ้านทำให้คุณสนใจที่จะอบและวิปปิ้งขึ้นมาอีกครั้ง ขนมอร่อย ในแต่ละวันของการกักกันที่บ้านเป็นเวลาที่เหมาะที่จะอบขนมที่แตกต่างกัน การเคี้ยวน้ำชาเป็นสิ่งที่เราทุกคนต้องดิ้นรน ถ้าเราบอกคุณว่ามีขนมที่อร่อยและง่ายที่คุณสามารถอบได้ภายในไม่กี่นาทีล่ะ มัฟฟินชาที่มีรสหวานเล็กน้อยทำให้เป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบ หากคุณไม่ต้องการอะไรที่หวานเกินไปในตอนเย็น มัฟฟินก็เป็นทางเลือกที่ดี นอกจากนี้ยังสามารถตีด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพได้หากต้องการ

เพื่อช่วยให้คุณไป มิชลินสตาร์ หัวหน้า Vineet Bhatia แบ่งปันความแซ่บ สูตรมัฟฟิน ทำด้วยใบชาดาร์จีลิ่ง หรือจะใช้ใบชาธรรมดาก็ได้ใน สูตรอาหาร .

มาดูสูตรของ มัฟฟินชาดาร์จีลิ่ง

โคนสนชนิดต่างๆ

ดูโพสต์นี้บน Instagram

ถ้าฉันบอกสูตรทั้งหมดให้คุณในไม่กี่วินาทีล่ะ ไม่ ฉันไม่ได้พยายามหลอกคุณ! (แม้ว่าจะเป็นวันที่ 1 เมษายน!) . นี่คือสูตรที่เร็วมาก - ชาดาร์จีลิ่งมัฟฟิน ลองทำดูนะ แล้วอย่าลืมบอกผมด้วยว่ามันเป็นยังไง! . #rasoitimewithvb #homequarantine #kitchenquarantine #vineat #cheftraveller #chefvineet #chefslife #vineetbhatia #indian #globalbritindian #homecooking

โพสต์ที่แชร์โดย Vineet Bhatia (@chefvineet) วันที่ 31 มี.ค. 2020 เวลา 22:25 น. PDT

สัตว์และชื่อเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ

1/2 ถ้วย – นม
2tbsp – ชาดาร์จีลิ่งหรือชาธรรมดา
115g – เนย
1 ถ้วย – น้ำตาลทราย
2 ไม่ใช่ – ไข่
1 1/2 ถ้วย – แป้ง

วิธี

* นำกระทะ เพิ่มนม ต้มเลย
* ใส่ใบชา เนย น้ำตาล ไข่ และแป้ง ปัดมัน.
* ใส่ส่วนผสมของนมและชาลงในแป้งแล้วตีเบา ๆ
* ใส่ใบชาที่ปรุงแล้ว
* กรอกแม่พิมพ์มัฟฟิน
*อบที่ 175 องศา 18-20 นาที
* ทำให้พวกเขาเย็นลง
* ส่วนผสมโกโก้และครีมผสมโกโก้
* ตกแต่งด้วยใบชา

สนุก! ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ คุณยังสามารถลองเมนูอื่นๆ ได้อีกด้วย สูตรมัฟฟิน ในช่วงปิดเทอมนี้

พูดอะไร?

ด้วงดำมีแถบสีเหลือง